因为这突然之间叶枫就跟刚刚完全不一样了。
此时的他刀快准稳,并且切出来的土豆片也非常适中,厚度保持在一毫米左右。
这个厚度正是炸薯片的厚度。
【李佑:卧槽!叶枫什么时候刀工这么好了,这每一片的厚度看起来都差不多。】
【虞姬:叶公子刀工本来就不差啊,他之前自己做饭的时候,刀工也可以啊。】
【程咬金:所以他刚刚其实是故意的。】
【李世民:本来就是故意的,这叫节目效果。】
“这切好的土豆片我们不能马上下油锅里炸,我们需要清洗一下,把表面的土豆淀粉洗掉。”
“好了,现在我们可以放油锅里面炸了。”
“炸这薯片啊,我们也不用炸的时间太长,只要这薯片浮起来的时候,就差不多了。”
“这就差不多了,整个过程大概也就三分钟左右,大家请看,这金黄色酥脆的薯片就炸好了,当然这是原味的。”
“这个颜色是不是很好看,我先替大家尝尝。”
叶枫说完就拿起一片放进了自己嘴里。
“嗯!这味道,绝了,绝对的第一。”
叶枫一边点评一边竖起大拇指。
不知道是在夸他自己手艺好,还是夸这土豆的品质好。
又或许两者都有。
“大家也尝尝看,正所谓我一个人说好吃,不一定是真的好吃,大家都说好吃,那才是真的好吃。”
叶枫对着现场的众人招呼道。
王浩听到叶枫的话,立即也拿起一块塞进了嘴里。
“乡长,你跟大家说实话,我炸的这薯片味道怎么样,好吃吗?”
“好吃,确实好吃,不过这也跟我们的土豆本身品质就好也有关系。”
“我并没有否认你手艺不好的意思,你手艺也非常好,对于油温和时间把握的也非常好,还有你刀工也非常不错。”
“你之前是不是从事厨师行业的。”
王浩小小调侃了一下。
“对的,只不过我是家庭厨师,我也只服务我自己这张嘴。”
“大家也看到了,我们的乡长也表示非常好吃。”
“而且他的表情也不像是作假,这个真假大家的眼睛也看的出来。”
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