范宣子等人在几个少女的引导下,绕过大理石插屏后,便沿着天井正中的一条半丈宽的通道直接走到了北面,又井然有序地进了房间里。
进了房间之后,总有几个人非得亲手摸一下墙上的玻璃,才敢相信这房间是的确有墙壁的。
单是用玻璃代替砖墙,这房间的规格便完爆京城中最豪华的雅间了。
众人落座之后,十余个店员便开始推着餐车给众人上茶,又有另外几十人开始分发餐具。
令他们大开眼界的是,没个人的餐具中都包括两个杯子,一个是高度白酒用的瓷器做的小酒杯,一个则是喝果酒的高脚玻璃杯。
看着店员们将这些酒杯分发下来之后,有几个家里比较拮据又没见过世面的宾客,顿时就战战兢兢起来了,他们生怕自己不小心将玻璃杯打碎了。
就这么一个玻璃杯,没有几两黄金拿得下来吗?
其中也有性子比较跳脱地,或者他们本来就是书院的教授,此时看着自己的学生将餐具分发下来,便好奇地问道,“这两只杯子都是喝酒的吧,为什
么是两个杯子呢,这有什么不同的吗?”
这话一出,周围几个宾客顿时就竖起了耳朵,他们也实在看不明白,餐具中有两个酒杯除了炫富外还有什么特别的意义。
分发餐具的学生当即向他的老师行了一礼,又用后者刚才发出的同样音量不卑不亢地答道,“师长猜的不错,这两只都是酒杯。为了避免喝到高度酒时一口喝不完的尴尬,所以喝高度酒最好使用这不透明的小杯子;玻璃杯则是用来喝果酒的,透明的玻璃能够增添酒色。葡萄美酒呈艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。若是盛入玻璃杯中,酒色便与鲜血一般,饮酒有如饮血。岂不壮哉?”
“你这小子,说得好!”这位教授听这孩子说得痛快,当即脱口而出,心中对他刚才所说的葡萄酒更充满了期待。
刚才竖起耳朵的列位,也都恍然大悟起来。
光是喝酒就有这么多讲究啊?克真是绝了!
众人正在感叹之际,另一波店员们开始将正餐前的瓜果点心一一端了上来。
按照范二的设想,正餐前本来是要准备“四干四鲜四蜜饯四冷荤,三个甜碗四点心”的,关键还是这个时代虽物质丰富,保险的手段却不行,最重要的是做出这些东西需要大量的糖,而范二能拿出来的糖实在不多。
范二可不想跟陶侃之母一样,倾家荡产来招待这些不怀好意的白眼狼。
偷工减料之下,二十三个盘子也就剩下五六个了。
尽管如此,这样豪奢的表现还是震住了,许多只吃过五碗碟的普通宾客。
餐前的瓜果点心上齐之后,接踵而至的便是酒了。
白酒基本是以十多度的金谷酒为主,果酒则有葡萄酒、红枣酒、金桔酒和姜酒四种;这也是因为这个寿宴来得太快,而季节也不对,所以范二无法尝试着酿造其他水果。
这些果酒刚酿造出来时的度数还是挺高的,但范二为了迎合更多人的口味,还是毅然决然地将大部分酒稀释成了扎啤的度数,只为自己留下了很少的一部分。
对于酒的供应,范二和刘穆之等人商量过后,决定下来的是金谷酒不限量,果酒只能一人一瓶,想尝试其他果酒的话只能和周围的人交换了。
至于范二研制出来的高度蒸馏酒,倒并没有在这时候拿出来。
众人刚才吃着瓜果点心和蜜饯冷糕时,已然意识到了这次寿宴的规格,待每人分到一瓶酒后,他们就如坠云雾了。——这真不是在做梦吗?
有一大半人领到了酒后,菜肴也随之被传了上来,这些菜肴中当然是以炒菜为主,这也是第二楼未来的特色菜了。
范辑看着已经将身前案子都已摆满的菜肴,终于忍不住问身旁的范宁,“他们到底准备了多少菜啊?这吃不完就浪费了……”
范宁笑着摇摇头,转向范二问,“差不多了吧?”
范二点头,“就差一个主菜了,这主菜名叫北京烤鸭。”
(本章完)
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