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扶苏看得一脸懵,唐启阳不知道怎么跟他解释,和他说:“我想到就做,也不知道这般做对不对,做这事又不用真金白银,只费些功夫和时间,不对也没啥损失。”
扶苏点头,是没啥损失。
唐启阳将碎竹炭蒸后晾晒,第二天早上用陶盆装碎竹炭去小窑烧一个多小时后停火。
过午唐启阳和扶苏去小窑将装碎竹炭的陶盆拿出来,抓起几粒碎炭看,能看到小孔,成了。
扶苏好奇拿几粒碎炭看了看,是跟昨天不同,两人抱着陶盆回四合院进厨房。
唐启阳指挥扶苏将三斤红糖倒进一个大陶盆,加入水搅拌令红糖融化,随后唐启阳抓三把活性炭放入红糖水,搅搅后停下和扶苏说:“你去练字画画,约半个时辰后再来看。”
扶苏应:“好。”
约半时辰后,唐启阳和扶苏来到厨房看红糖水,红糖水已变清。
扶苏脸上惊奇。
唐启阳拿着棉布笑和他说:“过滤糖水出来去制糖坊熬糖。”一会厨房的人要做晚饭,不能在厨房熬糖。
扶苏:“好。”
两人将糖水过滤出来,端去制糖坊,唐启阳让跟他们的侍卫洗了大铁锅,把糖水倒进锅里,升火熬糖,糖水不多,两个小时就把糖熬出来,糖水结晶成白糖。
扶苏高兴说:“真成了!”
“什么真成了?”嬴政在他们后面不远处问。
扶苏转身跟阿父揖礼后说:“父王,唐翁做出白糖!”
嬴政看向陶盆里的白色东西问阿叔:“阿叔,这是白糖?”
唐启阳笑和他说:“你来尝尝。”
嬴政跨两步停下,用手指沾白糖放进嘴里,确实是糖:“不错。”
他没有问白糖怎么做出来,和阿叔说:“阿叔,我想用制白糖的方法,我给你十金。”
唐启阳当然是同意:“好啊,今日不忙了?”
嬴政语气变软和:“下午没事我便来,明日午后回城,我想吃叫花鸡和荠菜饺子。”
唐启阳和他说:“晚上就有荠菜饺子,现在晚了,明早再做叫花鸡。”
嬴政不客气说:“多做几只我带走。”
扶苏觉得阿父的脸皮真厚,开口要吃还要带走。
唐启阳好脾气问他:“给你六只够不够?”
嬴政满意:“够。”随后他转向扶苏说:“扶苏,明日午后你们跟我一起回城。”
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