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1984卷2 朱光明为胡永红饯行（第2页）

螃皮儿笑得前中后仰的，口里说了几个好，因为村里方言说“一网兜“就是鱼儿遇见网，瞌睡遇枕头的好事。

等到她笑好，自己才发现有点失态，她收了笑说，你真会开玩笑。

茄子说，我是认真的。

此时，螃皮儿心都酥了，她的眼泪一下就流了出来。

后来螃皮儿牵手了茄子，这菜也就成了家常菜了，结婚纪念时，螃皮儿调侃茄子，你这茄子专吃螃皮儿，看把你养得红光满面的。

茄子笑了，那是你自投罗网啊！

螃皮儿不但没生气，她还认真地说，这菜干脆叫“自投罗网”，更好！

从此，这“一网兜”又多了个名字，叫“自投罗网”。

苦难的生活，美好的爱情，令人仰望千年，梦寐以求。也成为饭桌上令人陶醉的谈资。

以上菜了，朱光明请胡永红自已动手，胡永红把筷子放进“一生一世”，这菜也就是红椒伴豆腐，素有“红椒伴豆腐，一生共甘苦”之说。

朱光明也先吃了块豆腐，外辣内淡，冰火两重天，让人一会激情四射，一会儿温嫩有余，的确味觉大开。

朱光明辣得不停的呵呵，胡永红笑得热泪盈眶的：“永红，这菜真点得意思，辣出点汗后，嘴里却满是温嫩，这老祖宗真是会享受，怎么想得出，真是一阴一阳，荡气回肠。”

“有那么夸张么？”胡永红怀疑似的看着朱光明，“刻骨铭心吧！”

朱光明一个劲点头，他喜欢这个青梅竹马的妹妹是可以肯定的，本来他也想正式追她，但一听说她要去省城工作，心里却失落了许多，仿佛一夜之间，两人就不在一个维度似的。

朱光明给胡永红夹了一块豆腐放在她碗里，红妹脸上如朝霞初上，她低着头吃得很认真似的，也许是紧张，永红打了个闷声的喷嚏，眼泪一下就飘了出来，她赶紧从口袋摸出个小手绢来，朱光明一看，那是永红十八岁生日时他送的手绢，但他却装着若无其事：“这下一生一世，不会忘记吧！”

“难怪人家说，红椒遇豆腐，牵肠又挂肚。”胡永红叹道，“没想到，一道菜真就是一段传奇。吃了就一生一世都惦念着。”

此时正好上来“糊涂汤”，朱光明给红妹小半碗，他知道她喜欢这汤，清淡而爽滑，甘甜而不腻，正好给火热的喉管降降火。

这个汤是他俩从小就吃到大的，家家都会做，用的是黄花菜丁、猪肉丁、豆腐丁、青菜沫、蒜杆沫、猪肝丁、生姜丁、酸菜丁等制汤，再用红薯粉调羹，葱花扑面，酸脆滑嫩，口感穿越感大，耐人咀嚼。

说起这“糊涂汤”，还真没有什么人知道它的来历。

胡永红喝了几口“糊涂汤”，气也顺了很多，她笑了笑说：“难怪老辈人都说，桌上有碗糊涂汤，吃辣喝酒心不慌。”

“我妈也常说糊涂汤，糊涂汤，三天不喝心发慌。”朱光明问胡永红还记不记得，咱俩小时侯谁家有糊涂汤，就在谁家吃饭。胡永红说：“还不记得，你那脾气，有一次你还没喝够，一生气就把碗都付到地下了！”

“小孩子气，你还记得？”朱光明有点自豪，“不地宛听妈说，会做糊涂汤，家道不一般。现在想来，还真有道理。这汤用料随便，适宜家庭生活，既实惠又好吃。自然是勤俭持家的小手艺吧！”

“那是，喉咙深似海，不吃又不行，花小钱，吃得好，那才是本事。”胡永红笑得一脸阳光。

俩人仿佛重回了童年时光。朱光明向胡记涨落做了个怪脸：“我从小就弄你不赢，你吃饭快、做事快，脑子也转得快，总是弄不赢你，不发脾气才怪呐！”

“有次你妈妈做了做了“风花雪月”，叫我一起吃饭，你说不给我吃，我就是不理你，照吃不误，你气得地地上的打滚。”胡永红说，“那时你小气得很。”

“那是我的最爱，怎舍得与你分享。”说着，朱先进用手抓了一条风花雪月，吃得津津有味。”

这风花雪月就是三条糯糍，经过油炸，滚上一层棉白糖，毛绒绒的，像极了芦花。一只蒸熟的糯米粑，放在洒有棉白糖的荷叶之上，仿若湖中芦花，波上月亮，前者脆香甜爽，后者甜嫩耐嚼。即用小食，也可当主食。

据说这道小食，原是黄泥嘴裴后村的名菜。

裴后湾是明朝崇祯皇帝的遗妃沦落至此，那是单门独户的人家，一个老太婆带着一个病秧儿似的儿子，叫圣元，她下嫁给求得生活安定，不过她对裴后很好，她娘总是说，咱家是乌鸦去凤凰来，交好运了，原来圣元也有老婆，只是这里生活艰苦，就跟人跑了。

由于这里是驿道，她便教丈夫此做“风花雪月”卖为生计，说是祖传的手艺，路过的人都非常爱吃，生意自然十二分好，家道也慢慢殷实起来了。

裴后设计的这“风花雪月”很有经济头脑，三条糯米糍，一只糍粑，再喝个稀饭的，这人都能吃饱。

后有诗赞：一道小吃养个家，赢得天下人人誇。

婆婆和圣元凡事不让裴后做，都说她是天上的娘娘下凡，裴后为他生了三个儿子，婆婆感恩裴后，就把他住的地方，改名叫裴后湾，这圣元本是姓刘，这地方叫刘居住，唐宋时原也是大村庄，据说是一个地仙害人，让刘氏祖宗在此拦水为坝，取名刘居住，当地方言就叫刘止住。从此，刘氏在此真的再也发不起来。

裴后生了三个儿子，这里才发展起来了，分了上裴后湾、中裴后湾，下裴后湾。所以裴家湾并不姓裴。

吃好饭，回家的路上朱光明送了个金戒指给永红，他说：“一只戒指不值钱，只愿两心长相连。为了工作暂分别，只等红烛那一天。”

胡永红很自然地把金戒指戴在无名指上。牵着朱光明的手往家里走。

对朱光明和胡永红来说，吃饭不是意义，重返童年的纯真才是最美的回味！

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