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第65章 煮花生(第2页)

这时一旁的红织说道:“好呀,好呀!我最爱吃娘亲煮的花生了。”

俊英笑着说道:“就知道你这小馋猫爱吃,娘亲今天给你多煮些。”说完便转头看向正在认真摘花生的星艺和星宇两人,温柔地说道:“星宇星艺,你俩去拿个大盆,洗个半盆花生,一会儿我教你们怎样煮花生。”

星艺和星宇听到娘亲的话,立马放下手中的花生,跑到屋里拿出一个大盆,然后走到水井旁打了一盆水,开始清洗起花生来。

看着两个孩子认真的样子,俊英心里感到十分欣慰。她走过去,轻轻地抚摸着他们的头,笑着说:“真是我的乖孩子,做事认真又仔细。”

不一会儿,星艺和星宇就洗完了半盆花生,并将它们端到了俊英面前。俊英接过盆子,笑着对孩子们说:“好啦,接下来看娘亲怎么煮花生吧。”说着,她便带着孩子们走进厨房,准备开始煮花生。

红茹睁着圆溜溜的大眼睛看着俊英问道:“娘亲,我想学您煮花生,可以吗?以后我也要像娘亲一样给大家煮好吃的花生。”

俊英微笑着点头回答道:“当然可以啊,那你可要认真学习哦!”

大家都围拢过来,好奇地注视着俊英的动作。只见她将洗净的花生放入锅中,接着又往锅中加入了八角、桂皮、花椒包、香叶和大蒜等香料,最后还倒入了适量的食盐、酱油和醋等调味料,并注入足够的清水,让水稍微淹没花生一些。一切准备就绪后,俊英轻轻盖上锅盖,转头对着红茹叮嘱道:“接下来就要开始添柴点火啦,但煮花生的过程中千万不能打开锅盖哦!”

星艺迅速跑去取来可供燃烧的木材,而星宇则站在一旁,不停地听从红茹的指挥,用力地拉着风箱。

很快就听到锅中的水不停的翻滚着,热气在锅盖和锅的缝隙中冒出。整个屋子充满了熟花生的香味!

这时俊英说道:“不要在添柴了,灶堂的木材燃烧完就可以了。”

一旁的红织说道:“娘亲一会我要吃100颗花生!”

红茹说道:“妹妹你吃这样多别撑着!”

红织说道:“我今天搞这样多的活,还不让我多吃点呀!”

俊英说道:“想吃多少吃多少,但是也要控制量。什么吃多了都不好!晓得不?”

大家都点了点头,红茹收拾了一下灶台前。大家一起去锅前等着去了!

不一会儿,俊英说道:“三年你把花生给大家盛到大盆子里,端来大家一起吃!”

三年应道:“好的,我这就去!”

很快三年就把盛好的花生端到桌前,大家上手抓起,众人一边剥着花生,一边闲聊着。忽然,门外传来一阵敲门声,三年前去开门。原来是邻居张大婶,她闻着味儿便过来了。

“你们家煮花生了啊,真香!”张大婶笑盈盈地说道。

“是啊,张大婶,快来尝尝吧!”红茹热情地招呼着。

张大婶也不客气,坐下跟大家一起吃了起来。她夸赞俊英的手艺好,还说以后要向她请教呢。

大家有说有笑,度过了一个愉快的下午。

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