第134章青楼姑娘
“大嫂,糯米已经蒸好了。”林琇看程夏出来,便指着整整一大碗的糯米说。
程夏点点头,“弟妹,你将香菇和胡萝卜切成很小很小的丁状,然后一起加油盐酱醋的炒了,等炒好了将这些糯米也放进去,炒均匀了就盛出来放在一边。”程夏淡淡的说着,这是做香菇糯米烧麦的馅料,还有玫瑰花煎饺的,程夏看了眼林琇醒着的两个面团,一个是殷红的颜色,一个则是面粉本身的颜色,程夏赞赏的点点头,然后说,“等那个炒好了,你就将做饺子的馅料做了,还有一块猪肉在我房里,你拿出来就行。”
看林琇都记下了,程夏便回后头做酸汤酥肉了。
浸泡蛋液的酥肉已经泡好了,程夏将锅中放油,让所有肉片都炸了一遍,炸至金黄色捞出,过了片刻再复炸一次,逼出肉片内部的油,以保证酥肉更加的酥脆。
程夏将所有的肉片放在一边备用。锅内重新放入姜葱蒜爆香,然后将切好的番茄放入其中,炒至变软出汁之后,便将锅内注入大水一起煮沸。等彻底烧开了,便将酥肉和泡好的鸡枞菌以及香菇、白菜和其他的蔬菜放到一起,最后加入少量的盐、胡椒粉以及白糖和醋,这就算最终完成了。
程夏刚想端过去放到房间,才发现自己身边除了大花,还站着一个流着哈喇子的杜仲,他啧啧称叹一声,抹了抹自己嘴角的口水,赞叹不已的说,“嫂子,我发现看你做菜真是一种享受,这做出来的菜也是色香味俱全,我当真该早来的。”
看程夏瞪他,杜仲浑不在意的嘿嘿笑了两声,然后端过程夏手中的汤盘,谄媚的说,“不劳嫂子动手,这跑腿的活我自己来就好。”
程夏便随他去了。也不担心他粗手粗脚的将东西打了,反正她这次去市集买了许多的碗盘碟子,不怕不够用的。
杜仲喜滋滋的进了房间,将酸汤酥肉端到杨大郎面前显摆的晃了晃,“大哥,你瞅瞅,这色香味俱全的,诱惑的我想现在吃了得了。”
杨大郎只淡淡的说了一句,“她是我夫人。”
噗!杜仲放汤盘的动作一顿,一口老血差点吐了出来,他不可置信的回头看着杨大郎,“你刺激谁呢,”
“刺激你!”杨大郎语不惊人死不休的说。
“切,看得到吃不着,哪有小爷我乐呵啊,青楼的姑娘都是我的爱。”杜仲坐在凳子上翘着二郎腿晃啊晃啊。
“你有能耐将她们娶回家啊。”杨大郎闭眼微眯。
“你狠!”杜仲赌气扭过头去不说话了,但是听到外面程夏正教林琇怎么做玫瑰花煎饺和香菇糯米烧麦,杜仲又忍不住体内熊熊的八卦之魂了,他搬着凳子坐到杨大郎面前来,暧昧的笑笑,还伸手戳了下杨大郎没受伤的手臂,“我说,你早就对这姑娘动心了是吧?”
“你嫂子,什么姑娘。”杨大郎不满的微微动动身体,一个姿势保持太久了,身子都僵硬了。
“切,”杜仲不屑的冷哼一声,“哎呀,你说说你,我不戳穿你你就老实点得了,还非得往自己脸上贴金。不用你说我都知道,人家还是个姑娘呢,什么嫂子不嫂子的。”
“啪”,杨大郎一巴掌拍在杜仲的脑袋上,“再敢胡说八道你一会不用吃饭了。”
“哼,你吓唬不了我,一会我跟奶娘哭一哭,奶娘就将我留下了,你说的话不顶用。”杜仲老神在在的说,他才不怕杨大郎。
“要试试吗?”杨大郎不动声色的说。
“别,别,”杜仲一副我惹不起的样子,赶紧站起身来,“我去看程姑娘做菜去了,你个病号就在这躺着思考人生吧。”
杜仲故意将‘姑娘’两个字加重了音调,看着杨大郎抄起手边的书朝着自己要丢,杜仲赶紧跑了出去。
不过,姑娘?杨大郎看杜仲一窜三尺远的身影,却还是陷入了沉思。看来,他要打破这个‘姑娘’的称呼了。
程夏当然不知道杨大郎现在的脑子里正在构思一些少儿不宜的东西,什么圈圈叉叉的,她根本想象不到杨大郎激烈的幻想。她正教林琇做烧麦和煎饺,杜仲过来的时候林琇已经将十几个煎饺做好了,程夏正教她做烧麦。
将香菇糯米的馅料放到饺子皮中,然后学着做烧麦的样子留一个口将烧麦立起来,口上再加点馅料,保证烧麦的观感。
杜仲一边看一边啧啧称奇,“我还没吃过这种味道的烧麦呢。”
“那你吃过什么样的?”程夏浅浅的问。
“羊肉、猪肉、冬笋、三鲜,反正没吃过香菇糯米的,对了,前阵子我还吃了四喜饺子,漂亮又好吃。”杜仲边说边回忆,眼里都是幻想和期待。
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