“等汤汁去了一半,变得浓稠,才放柠檬大火翻炒收汁……”
何大清说得极为详细,随后,让傻柱自己琢磨,还让他还原自己刚才做菜的步骤。
等傻柱完全说对了,何大清这才让他放手施为!
这叫师父领进门修行在个人!
等傻柱把菜做出来,哪个细节还不对,他会再进行指点,如此做个三次,味道就变得极为正宗!
傻柱虽有点愚笨,但很勤奋,勤能补拙。
第一次做干锅柠檬鸭,他就做得有模有样,有了七八分的水准!
很快,一家人开吃,吃得不亦乐乎,何大清和何雨柱菜吃着,小酒喝着,这日子,比神仙还舒坦……
而那菜香,早就飘满整个四合院。
一大妈羡慕道:“香,太香了,一闻就知道是何家又在吃肉了,哎,羡慕死了……”
易中海摇摇头一声不敢吭。
阎家阎埠贵则直接把手里的窝窝头一甩,唉声叹气:“不吃了不吃了,吃着没劲!”
阎埠贵的老伴道:“老头子,看来贾张氏说得没错,这何家啊顿顿吃肉,你说这何老鬼究竟是去哪里弄的这么多肉?他路子真就那么野?”
阎埠贵白了老伴一眼:“我可警告你,你别跟贾张氏一样犯浑去招惹他,弄不好,你也得像贾张氏一样给他弄进去你信不信?”
“知道知道,上次何老鬼请咱们院吃牛肉,我还记着他的好呢,我可不是白眼狼,动不动就举报人家……”
“嗯,你知道就好。”阎埠贵道,“人家老何家祖上那是御厨,手艺是没得说的,而且,路子不是一般的野,而是真野!可以说通着天的……”
“哦?这话怎么说?”
“我听说,他认识很多王爷贝勒等等的后人,前两年没闹饥荒的时候,他也经常去给一些大人物做私菜,攒下了不少人脉!”
“所以说,这何老鬼看着就是一厨子,可却不是谁都能招惹的,懂了吗?”
老伴道:“既然他这么牛,要不咱也去跟他表个衷心,跟他混去?”
“跟他混?混什么?”阎埠贵不解。
老伴道:“废话,当然是混点肉吃啊!你没看到他们老何家天天都吃肉啊?你去给他跑跑腿,也弄点儿肉吃吃……”
阎埠贵眼睛一亮,对啊,怎么自己就没想到这一茬?
俗话说得好,吃不穷穿不穷,算计不到才受穷!
自己在这里啃窝头,人家在家里吃肉喝酒,究其原因,就是自己没有算计到啊!
不行不行,还是老伴说得对,必须巴结巴结何老鬼,取取经去。
但,自己一个人去有些丢面儿啊!
怎么办?
有了,拉三大爷刘海中一起去!
这样一来,不仅仅蹭得一顿酒和肉吃,还能不丢面儿,甚至运气好,还能让何老鬼带着发财啊……
阎埠贵坐不住了,立马去找刘海中。
很快,俩人一阵窃窃私语,最后似乎达成了一致,齐齐走向何家。
“老何……老何啊……你在呢?我老阎啊,我跟三大爷老刘来跟您商量个事……您看……成不?”
阎埠贵很会说话,净捡好听的来说。
何大清和何雨柱正吃得欢,听到阎埠贵和刘海中在门口叫门,立刻露出鄙夷之色。
什么时候来不行?
偏偏咱吃肉的时候来,这不明显的是来蹭吃蹭喝的吗?
何雨柱气不打一处来,回了句:“我爸没空,你们过半个小时再来。”
何大清觉得这儿子不错,开始有长进了。
而屋外,阎埠贵和刘海中吃了闭门羹,尴尬一笑,俩人十分默契的什么都没说,直接走进何家。
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