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第108章（第1页）

“还行，经过昨天的经验，今天确实评价更好。”陈斌报告了情况。

萧楚生点点头：“行，明天我去沪上把可乐机给搞回来，炸货的生意得提上日程了。”

之后，萧楚生便跟陈斌讲了接下来生意将要进行的大调整。

首先是炸货生意他打算搞一个品牌，这个品牌将是他和正新打对抗的关键。

最初萧楚生打算以流动餐车的形式来先赚一笔快钱，顺便打下口碑。

再之后等手里的资金足够充沛后，就去开店。

“这个品牌嘛……就叫‘大炸汇’！”

“大炸汇？”

听到这个名字，陈斌眼神越来越亮，哪怕他只是初中学历也能听懂这里面的含义。

大杂烩的谐音，杂换成了炸，对应油炸的炸。

烩换成汇，则意思是汇集。

“老板，这品牌的意思是咱们要做很多种炸货？”陈斌品出味来。

萧楚生点点头：“对，但这个要以后再说，目前我的思路是从炸鸡入手，这个最大众化，既然是炸汇嘛，那就各种炸鸡都做，韩式的，美式的，中式的，日式的……”

“牛逼！”

陈斌再也忍不住了，不由得竖起了大拇指：“老板，您这个创意太牛了，做大以后，只要有人想起炸鸡，就会想起咱们的‘大炸汇’。”

萧楚生叹了口气，嘴里嘀咕着：“想得很美好，但是吧……咱们缺人手啊。”

陈斌也是一怔：“老板，缺人？咱们这帮兄弟还不够吗？”

“那你能有多少人？我说的是真正靠谱，能信得过的。”

还真把陈斌问住了，陈斌认真地想了想：“十多个吧……”

萧楚生点了点头，人手上是真不够。

他陷入沉思，缺少信得过的人，是阻碍他快速扩张的一个关键难点。

做生意初期就这样，一个控制不好，容易被底下人反过来吞了。

陈斌脑子够聪明，可不代表他手底下的小弟也都那么聪明。

但是吧……现在的问题在于，萧楚生他没得选，不可能因为这点小事就停下。

“而且还有一点，我的计划……别说十几个人了，就算再翻两倍也不够。”萧楚生跟陈斌诉苦。

陈斌都惊了：“老板……您这打算开多大的店？”

“没多大，主要是多。”萧楚生对此也没瞒着，说出了自己的初步计划。

“烧烤摊我计划也做成个品牌，就叫西施烧烤，这个要从长计议，我打算暂时也用流动车先卖过十月，之后承包店铺，做那种冬天也能在室内吃的炭火自烤。”

西施烧烤这个名字主要是因为现在林诗这个老板娘太漂亮，于是被不少食客叫成烧烤西施。

就跟豆腐西施一个路子，不知不觉间成了这家烧烤摊的噱头。

后面可以借着这个名气做成品牌，利润肯定比不过这种路边摊一晚上动辄好几千，但一家门店两三千一天净利还是有可能的。

他主要是想要把辛苦的活都包出去，然后靠两个餐饮品牌来稳定获得现金来源。

这样萧楚生就有足够的底气去干他那一票大的，毕竟真正的风口还有不少时间。

就在他苦心冥想该怎么办时，陈斌忽然一拍脑袋：“有了！老板，我有人选了。”

“什么人选啊？”就在这时候，林诗的声音从两人身后传来。

萧楚生也是一惊：“你怎么来了？”

“看你一直不回去，过来看看，这会客人还没来呢。”

“这样啊……我跟斌子说后面开店的打算呢。”萧楚生告诉林诗，但很快想起来：“斌子你说什么人选？”

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