子浪小说

第141章（第1页）

但这并不妨碍他能经受住新势力茶饮市场的考验。

谢记诞生于06年，虽然从一开始就在营业，但他们还处于一个在摸索市场的阶段，扩张有限。

换句话说，实力还不够强。

杨枝甘露可以说是谢记能雄起的关键产品，让谢记最巅峰时期单门店月营业额高达九十多万。

简直可怕！

同年的谢记在沪上店面目前比较寒酸，也没有在特别好的地段有租下商铺。

装修什么的也同普通的奶茶店无异，面对萧楚生这个二周目玩家的审美设计……

降维打击！

杨枝甘露这东西本身也没什么技术难度，基本谁先做出来，谁先让大众知道谁家就赚钱。

谢记打了一个时间差，在别家都是冲泡奶茶的版本，把甜品拉了出来，这样从价格上和别家产生本质差别，同时等别家研究好杨枝甘露。

好了，市场知名度早就被谢记拿下。

当然，这应该是原本历史的发展轨迹……

现在多了萧楚生这么一个未知因素，将会如何……这可就未必了！

但萧楚生觉得想完全截胡谢记，还是有点困难。

谢记毕竟已经有了现成门面，他们的杨枝甘露印象里会在暑期上架。

而萧楚生这边……

“有可能前后不超过一周？”他盘算着。

“还是整点花活吧，顺便在版本上降维打击一下谢记。”

萧楚生已经做出了应对的计划，双门面就是其中之一。

就像曾经满大街的蓝绿厂和金立手机店，可能背后的老板其实是同一人。

萧楚生也打算在奶茶上这么整一波骚的。

让周晨开车去去周边的市场和批发市场，萧楚生打包了一批与奶茶相关的原材料。

在沪上这家店装修完成之前，他要在家里……好吧，笨蛋美女家里把奶茶相关的配方研究出来。

这种不是现在市面上常见的勾兑奶茶和香精奶茶，也不是冲泡的那种。

而是真正意义上的奶茶，牛奶，茶叶所煮出来的那种。

这种奶茶在后世的新势力茶饮之前，在市面几乎没有。

原因无他，制作困难，成本高，味道不可控。

而且还有一点，就是煮的奶茶想达到与勾兑出来的味道能一拼，其实并不容易。

除非是那种长期开的夫妻店，才有可能保证稳定的味道，这里面需要经验。

只不过这个味道未必就是所有消费者喜欢的，需要经过很长时间研发，起码在07年这个时间里……

成本低不了，自然价格低不了！

一杯十几块的奶茶，这玩意是真没多少人愿意消费。

实际上新势力茶饮为什么在12年以后才开始真正爆发，原因就在这里。

之前的人……是真消费不起，也没有类似相关的消费观念。

比如说添加剂的问题，对食品安全的关注程度，等等甚至与社会的发展层面都息息相关。

这里面甚至与互联网的普及程度也有关系，毕竟没有移动互联网来打破所谓的信息壁垒，很多人连代可可脂和可可脂的问题都不会关注。

但这在掌握版本答案的萧楚生这里其实算不上什么问题，想解决并不算困难。

萧楚生并不打算在这个时期就做到什么全国多少多少家门店，也没打算在07年就把一个破奶茶给搞出个几十几百亿市值。

不现实。

萧楚生依然是那套最原始的思维逻辑，利润投入回报比。

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