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第30章 暖身姜汤（第2页）

程璟竹和程月梨也趴在屏风后，不时地探出小脑袋偷看，眼神中满是好奇之色。

……

生姜性温，具有温中散寒的功效。

当人泡水受寒后，寒邪容易侵入人体，导致身体出现怕冷、寒战等症状。

此时喝姜汤，其中的姜辣素等成分可以促使血管扩张，加快血液循环，让身体产生温热感，从而有效地驱散寒邪，缓解因受寒引起的不适。

程云桃从随身农场里挖了些新鲜的生姜来，将其洗净后切成片状，放入锅中加入适量的清水，用大火将其烧开。

待水沸腾后，再转至小火慢慢熬煮，并在这个过程中，适合时的动手搅拌，好让生姜的味道能充分融入水中。

这姜也是个非常神奇的食材，它能够消解诸多毒素，调和各种味道。

有的人想要姜的性能，却又接受不了它的口味，但其实想要去除辣味并不难。

可以用炒过的盐与姜拌揉，或者放入滚水中焯水，但不宜进行日晒，否则会导致姜多筋且有渣，若将姜加料浸泡后再晒，就没有问题。

此外，将两个核桃捶碎放置在装姜的瓮底，姜就不会太辣；用半熟的粟米粉末撒在瓮口，姜便不会有渣；放入数片蝉蜕置于瓮底，即便使用老姜也不会有筋。

以上皆是前人所流传下来的经验之谈，至于是否真实有效，还有待实践。

随着时间的推移，水的色泽发生了改变，并散发出了浓郁的姜香，程云桃朝里头加入了适量的红糖，再度搅拌。

直至红糖完全溶解，便可以关火，但这时不必着急出锅，可以稍稍等一会，冷却一下，再盛到碗中。

“姐姐！人醒了！”

正当姜汤快要熬制好的时候，不远处传来了小竹惊喜的叫声。

这么快？程云桃有些惊讶地挑了挑眉，顺势将熬好的姜汤盛出来，端着走了过去。

绕过屏风后，便和对方对上了视线。

白皙的肌肤透着淡淡的冷光，眉如远黛，微微上扬的眼角下，是一双深邃而幽冷的眼眸，宛如寒星坠入了静谧的深潭，清澈却又透着拒人于千里之外的疏离。

散开的长发柔和了她眉眼中的冷淡，多了几分烟火气。

“醒了？先喝碗姜汤吧。”

沈书澜在迟疑了一瞬后，便顺从地伸手接了过去，这反倒叫程云桃有些意外了，她设想了多种画面，却没料到会这么和谐顺利。

姜汤入口，浓郁的姜香瞬间在口腔中弥漫开来，姜的辛辣味道刺激着味蕾，舌尖微微发麻，但并不尖锐，而是一种温和且富有层次的刺激。

随着姜汤在口腔内流转，红糖或冰糖带来的丝丝甘甜逐渐浮现，巧妙地中和了姜的辣味，使得口感更为平衡与醇厚。

咽下姜汤后，喉咙处仿佛被一股暖流轻轻包裹，那股热意持续在体内蔓延，身体原本因受寒而产生的丝丝寒意渐渐消散，四肢也慢慢泛起温暖的感觉，整个人都变得舒缓放松起来。

沈书澜不自觉地多喝了几口，让这份温暖与惬意持续萦绕。

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