“不是这样的,心紫。”韫然把鱼抓起来,冲洗干净后,放在砧板上,修长的手指拉开鱼腹,菜刀沿着这道缺口,俐落地将鱼对切成两半。
“好厉害哦!”她不自禁发出赞叹的声音。
“这没什么的。”他温和一笑,伸手在塑胶袋中寻找葱、姜和辣椒。要做清蒸鱼,这些去腥味的配菜都是不可或缺的,不晓得她买了没有?
“你要做什么?”时心紫一手压住塑胶袋口。“我们不是说好了,今晚主厨的人是我。”是她自己决定的吧!但郝韫然不想当面揭穿她,怕她恼羞成怒会很麻烦。
“可是你受伤了啊!不如今晚先休息,等你伤好了再煮。”
“这一点小伤算什么?”她很英雄气概地挺起胸膛。“放心好了,我不会被这点小挫折打倒的,你去客厅等吧!”
再度将他赶出厨房,时心紫先是狠狠瞪了害她受伤的鱼一眼,然后将鱼丢进冰箱里。“今晚先放你一马,改天再来好好整治你一番,我现在要做红烧狮子头。”
她可是很有原则的,既然要做大厨师,就不能依赖郝韫然帮忙善后,所以经由他手才料理成功的鱼她不屑用。
红烧狮子头的主要材料是绞肉。一般超市都有卖绞碎的肉,但韫然说过,用机械绞出来的肉较缺乏黏性;不如菜刀剁出来的肉,搓成肉丸子,来得好吃有弹性。
因此,她很听话地买了整块的里肌肉回来,准备亲手将它剁成绞肉。
剁肉嘛!没什么技巧,力气和耐性是最重要的。时心紫有自信,她别的没有,这两样东西最多。
可是……真的好麻烦,剁了老半天了,那肉还是一块块的四下分散,完全达不到韫然所说“绵密黏稠”的境界。
“搞什么飞机?难道那家超市是黑店,卖了一块臭肉给我?”她气得拿刀乱挥,忽然一个不小心——“唉呀!”
郝韫然马上又抱着急救箱冲了进来。“怎么了?”
“没什么、没什么,小小划了一下。”这次不过冒出两滴血珠,她一点都不在意。
“我看看!”他强硬拉过她的手,现在换成中指受伤了。“心紫,我说……”
“什么都别说。”她自己抽了一块OK绷贴上。“我是不可能放弃的。”
郝韫然第三度被推了出去,心中的不安扩大成一整片乌云,紧紧笼罩他全身。半个小时之内,她就伤了两根手指,他怀疑,她那十根纤纤玉指能撑得到几时。
果然,不到十分钟,厨房里又传来她的哀嚎声。
郝韫然的心脏紧跟着一锹。“心紫——”这回她伤了小指。
说来她也挺厉害的,每次伤的手指都不一样,下回会是哪一根呢?
他抱着急救箱站在厨房门口猜,结果答案是——大拇指!
上帝!这是怎么切的?郝韫然真是快疯了。
“心紫,你要不要先休息一下。”“别吵我!”她扬着菜刀恐吓道。“你要害我做不成今天的晚餐,我就跟你没完没了。”是吗?他敢打赌,她绝无法在今天之内煮好今天的晚餐。
接下来的一个小时,她的惨嚎声依然没停过。
对面的邻居来敲门,问他们家是不是发生凶杀案了?郝韫然叹了一口气打发走好心人后再回来,刚好替她包扎她唯一仅剩最后一根完整的手指。
好啦!她的十指都沦陷了,总该死心放弃今晚的主厨大位了吧?
“心紫,我突然好想吃披萨,别做晚餐了,我们叫外送好不好?”他苦口婆心地劝着她。
“想都别想。”好不容易地才做好两道菜,剩下一锅汤在炉上熬着,他想叫她半途而废?没门儿!
“那不如……”
她突然转过头,泛红的眼睛恶狠狠地瞪着他。“你不敢吃我做的菜?”
“当然不是!”就算是也打死不认。“我是怕你饿坏了。”他指指手表,已经快过午夜了。
“顶多再半个小时就可以吃饭了。”她倔强的脸上难掩挫败的神色。“对不起,我……下次我会更努力的。”
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