话又说回来,赔钱那是最坏的打算,为什么要弄赔钱了呢?赚钱多好啊!
“第一层做快餐,中餐,西餐都要上,二楼做冷饮店,咱们卖哈根达斯吧,三楼吗,就按郝猛说的做书店,漫画室,电子阅览室,顺便在代卖一些动漫周边物品,玩具什么的。”杨小双嬉笑着规划着。
郝猛想了想笑着说:“我的意见,跟你有点不同,哈根达斯是不错,不过却是别人家的牌子,我们为什么不创建一个自己的冰激凌品牌呢,当然这只是我的初步设想。具体怎么制定,还要看你自己的,再有,我感觉把快餐店放在二楼比较好,一楼做冷饮店。三楼不变,至于二楼的快餐,走大众消费,在保证口味的前提下,尽量保证便宜,吸引顾客。”
“创建自己的冰激凌品牌!”杨小双大眼睛闪烁着,不知道小脑子里在考虑着什么。
郝猛也没想到,他的一个意外之举,创造出了什么。
……
接下来几天,郝猛也挺忙的,服装厂这边暂时没他什么事,不过肖玉云都没时间搭理他,一方面要忙着组织人手进行赶工生产,网络部门客服组建,然后是发货,几万个邮件,没鸡飞狗跳乱套就不错了。
杨小双和他合开店面,但是杨小双过了回家周,就得回学校上学去了。店面的设计,装饰,还有取名都是人家搞定的,把郝猛当临时工,开始进行遥控指挥,有时间杨岚也会过来帮忙!
清新书吧,动漫城!
爽客快餐店。
美人雪冰激凌店。
三层店面,起了三个名字,追做的牌子都分别挂了上去,最底层经营“美人雪”冰激凌,二层快餐,三层书吧动漫城。
“美人雪”这个名字,是杨小双一手想出来的,而且,不许郝猛更改,商标也是自己画的,一个紫色长发的公主,坐在冰激凌上。把商标和品牌都进行了注册,用她的话说,以后她的“美人雪”将落满世界每一个角落。
装修,人才招聘,各种各样零散的事情,让郝猛忙的都有些晕头转向的。不过日子也变的很充实。
肖玉雪在知道郝猛跟杨小双认识以后,两个人成功混到了一起,非常有共同语言,相对来说,肖玉雪要老实一点,杨小双比较疯,不过肖玉雪却一点不比杨小双笨,两个人在一起,到不说谁跟谁玩,嗯,算是比较“投缘”吧!
大概半个月以后,美人雪冰激凌这边上下三层都装修的差不多了。并且花“大价钱”从外面请来了一位冰激凌制作大师,对于制作冰激凌,杨小双和肖玉雪两人都非常感兴趣,每天放学或者回家周,都会过来跟这位大师学做冰激凌。
其实制作冰激凌很简单,非常简单,用机器,很容易就能做好。但是,说困难,它也不是那么容易的,尤其是手工制作,口味,颜色,配料,等等,用句常话来讲,就是易学难精!
二楼快餐店,汉堡,炸鸡,盖饭,蛋炒饭,包子,水饺,小炒,如果一个人想要吃好,还要吃饱的话,每餐平均价格八点五元,不管是对于学生,还是对于工薪阶层,这个价格都能接受。
试营业期间,二楼快餐店,不管是汉堡,炸鸡,还盖浇饭,水饺,一律五元一份,每人限购一份。
郝猛印制了十万张宣传单,基本上都投放到附近的学校,中学,大学里,进行铺面宣传,凭着宣传单,可以领取“美人雪”冰激凌店,价值“十元”的冰激凌一份。
“美人雪”冰激凌是按勺卖的,一个雪球,十元,两个雪球十八元,四个三十二元,情侣套餐128元,全家盛宴199元,聚会套餐388元。定位价格不低,不过制作冰激凌的原材料,全部是都是货真价实的东西。所以价格上再便宜,也便宜不到哪里去了!
除了冰激凌比较贵以外,店里还有各种冷饮,奶茶卖,价格相对来说,都比较便宜!
除了“主打”冰激凌以外,其它的都是大众消费。
上下三层,一千八百平方米的地方很宽敞,如果客流量上来了,只要每份快餐赚一到两元,就能赚个满盆钵盂,楼下的冷饮店也差不多,只要有人消费,流量大,稳赚,至于三层,座位很多,可以免费在书吧里看书,如果办理“美人雪”会员卡,有积分的话,还可以免费在三楼上网,聊天,看动漫,打发闲余时间,一坐可以让你在这里坐上一天。
这里部不年龄大小,只要你喜欢,喜欢看书,喜欢动漫,喜欢听音乐傻傻坐着发呆,那三楼就欢迎你们。
“美人雪”冰激凌的价格,相对来说有点贵,当初这个定位,基本上都是杨小双参照哈根达斯来的,店里的快餐,各种冷饮,热饮,都是平常消费,但是,主打却是“美人雪”。
贵,好吃,有甜蜜的感觉!
三点是杨小双对“美人雪”制定的发展路线,美人雪很贵,但是几乎所有的人都能买的起,十元一个雪球,不能急头白脸的吃一顿,尝尝味道还是能做到的。让郝猛没想到的,最贵的“美人雪”,销量却一点不比店内中个饮品和二楼的快餐卖的差。
基本上,进来的顾客,去二楼用餐,或者要离开店里的时候,都会选择买一个“美人雪球”杯。
试营业半个月,郝猛和杨小双拢了下账目。
“三楼的玩具卖出去了几十个,书卖出去的也不多,到是漫画卖出去了将近上千本。不过,总体上来说,还是不怎么赚钱!”杨小双皱着小眉头,说。
郝猛笑着没怎么在意,三楼就是给人闲聊,看书,看漫画,打发时间,聚敛人气的地方,舍出三楼来,也没准备用它来赚太多的钱,培养潜在顾客,也是个非常好的选择,过段时间,郝猛准备在引进一个专门经营学生需要书籍的地方。因为有不少学生都来这里找个习题册,练习题什么的。
“二楼快餐店因为正在做活动,销量还不错,每天差不都有三千份以上的快餐?
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