这个没有雪的冬季,让大强总觉少了些什么?
习惯了广南的生活方式后,就开始变得无聊起来,两点一线的工作、生活方式让他渐渐的感到乏味,孙向兰没有意识到,但老周是能感觉到的。
岁数大了,适合稳定的职业,就如这家小店,只要开了门,就很难关上门,停业一天,房租、物业费等等都是一笔不小的开支。
所以开店的人,总会羡慕那些只靠工资挣钱的打工仔,劳累一天,躺下什么也不管,只到月底发工资就好。
老周不认为大强是个靠工资就能安分的人,他的工资已是月月增加,比之那些在工厂上班了工人已多了不少,但大强并没有因为这个而兴奋或有什么变化,仍旧如同以往,留些许生活费,其余均邮寄给他母亲。
现在常规的小炒,大强基本都能升任了,人多忙碌的时候,他基本就在后厨了,老周常想,以他的好学和踏实,过不来多久,独自支撑门面也是没问题的。
在闲聊的时候,他曾问过大强,有没有想法,以后走餐饮这条路?
老周问这话他是有想法的,他和老婆是发自内心的喜欢大强,在一起的时间越久,感觉越明显。
他很希望大强一直坚持厨师这条路,等时机成熟的时候,他会支持他,或者合伙另开一家店,让大强单独负责。
只是现在还不是时候,一是他年纪还小,需要一些历练和打磨,二来他需要沉下心来,好好学习下店面的整个经营流程,眼看万遍,不如手做一遍。
老周的期望一直也没有降,他不喜欢给孩子压力,尤其本就很懂事的大强。
老周更加确定的是,若大强有心在这个行业发展,他绝对比他厉害和强大的多,人能吃苦且有韧性,做人做事又很用心,这些对于创业者来说,是相当难能可贵的。
起初,大强见周叔问自己,他也没有多想,就顺口一句,想干餐饮这一行,事实上他更多的是为了照顾老周的情绪,能让周叔和孙姨每天开心些,不也是自己应该做的吗?
从他们那里,他得到了近乎亲人般的爱和呵护,他不知道自己该怎样来报答,只有每天努力的工作,做一切力所能及的事,才让自己的内心舒坦些。
三哥曾经告诉过他,好好珍惜这珍贵的感情,他很认同并一直践行着。
周叔问过几次后,聪明的大强就明白了,虽无意于长期从事餐饮行业,但他还是想好了,抽出合适的时间,单独找他们聊一聊这个话题,以免过于仓促决定,也不好!但也不能一直拖着,也不是解决问题的办法。
秋去冬来,当周末的街头人多了起来,三哥他们也可以早早下班来看大强时,整个中国最为隆重的春节就快到了。
在广南大强敏锐的注意到,圣诞节前,所有的工厂都在加班加点的干活,为了能满足外贸出口的需求,待节日一过,厂子基本都会进入平稳期。
而往往工人的工资又与加班挂钩,在收入减少,而又要返乡的压力下,到了年底这个时候,饭店的生意反而没有之前那么繁忙。
这个问题,大强问过周叔,他说这已是常态,不过还好,一年到头忙碌过来,总要休息下的。
大强12月的工资没有给母亲打过去,他算过了一笔账,这几个月打给母亲的钱,足够她应付一段时间,能够过个好年的。
况且刚收到庆叔的来信,也是劝他和三哥不要再打钱,留下自己置办些换季的衣物等等。
大强想过了,置换些衣服还是需要的,离开饭店走出去,总要有个年轻的样子吧,他们这个年龄段的年轻人,最不喜欢别人一眼看透、看穿。
有了这些打算,他就计划着和周叔讲下,准备请两天假到外面走走。
来这么久了,他的脑海里一直都有几个地方在环绕,他想去走走看看,了却下这个心愿,而这些地方都是李萍告诉过他的。
他清楚的记得,李萍讲的时候的那个兴奋劲,既充满了玄幻,又觉的神秘,而大强是一个容易被带入情绪的人,所以轻而易举就能幻化出她所描绘的场景。
曾经在内心,他告诉自己,未来一天一定走她所走过的路?今天他就要实现了,内心怎么能不感动吗?
大强很欣慰,周叔总是懂他,不需要他讲太多,说的最多的一句话,就是让他出门注意安全,多长个心眼,不要贪便宜,永远记住一条,天上不会随随便便掉馅饼。
这次他没有约王三和吕伟,他觉得他在干一件对自己特别重要的事,或会很无聊无趣,所以就不想让他俩浪费休息的时间,只是满足他自己的需求。
动身的前一天,他已做好了准备工作,去衣服店买了两套衣服,又去超市买了个双肩包及一些食品和水。
回来的时候,顺路又去网吧查了下要走的路线及车次等等,他计算着每段路线的大概费用及时间点,尽量的少走些冤枉路和多花钱。
这一切准备妥当,才回到住处,踏实的躺下,准备早早休息,养精蓄锐开始出发,他需要赶六点半最早的班车到广南市区。
他计划的第一站就是火车站,然后去天鹅大酒店,再去大酒店右面的那条美食街,最后一站到南冲海边。
他有些觉得自己怎么像白痴一样的,去这些地方有什么意义呢?
听到开门的声音,他知道周叔和孙姨回来了,还没来及起身出去打个招呼,讲讲明天的行程,孙姨已经在轻轻敲门:“大强,你睡了吗?”声音很小,害怕惊到了他。
“没呢,姨。”大强随即起身开了门,只见孙姨手里提着满满一兜吃的和喝的。
孙姨关心的说:“明天都带上,路上买东西也不方便!”说着话的同时,就把一大包东西硬塞给了大强。
大强连忙说:“姨,我早都备好了!”可孙姨根本就没听他的,转身就出门了,临走还不忘再次提醒他,早点睡,明早穿厚点!
大强躺在床上,听周叔和孙姨小心又轻声的说着话,生怕打扰到他休息,回想一路来,他们的呵护和关爱,泪水禁不住顺颊而下。
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