众人都拿了点心,开始吃了起来,不过都是一边聊天,一边慢慢吃。
喝了豆浆的人,都纷纷称赞特别好喝,喝完身子都是暖烘烘的。
没多会儿,就有小二端了汤锅出来。
三个店小二,每个人都端着汤锅来到先点菜的桌子上。
还教了他们怎么使用。
两个点菜员也不闲着,也帮忙把弄好的菜端了出来。
叶星辰和叶婉瑜觉得无聊,也一起去端菜了。
看着两个这么小的小屁孩都去端菜了,赵家居也拍拍屁股起来说道:“我也去帮忙,反正我们是熟人,最后上菜都没有关系。”
“嗯,对,我也去,顺便看看你这里的厨房是啥样的。”张淑雨也起身说道。
叶婉晴:“……”就不能闲着。
于是几个人一起帮忙上菜,那些菜早就一盘一盘让厨师提前弄好了。
青菜用的盘是竹子编制而成,肉类就用盘子装。
点菜员见有人帮忙上菜,就赶忙去招呼刚进来的客人。
没多久,整个大堂的味道就散发了出来,香气四溢,让人直吞口水。
众人第一次体验这种吃法,自己动手放菜到锅里烫熟,然后再蘸料吃。
这蘸料也是店家推荐的,不然他们也不知道。
“唔,好,好吃”一位一边嚼着菜,一边评价道。
“唔,哈!辣辣的,配上着美酒,简直太完美了。”之前问要男人能喝的酒的汉子,大声嚎道。
这时候也没什么新的客人进来了,之前点菜的客人也都端了菜给他们了。
叶婉晴等人就自己坐在他们刚才的桌子上,开始点火,热汤底。
以防万一人多忙不过,这汤底是提前准备好的,准备了两大缸,客人点了什么汤锅,直接就盛到锅里,再端出去给他们热就行了。
热开了就放自己喜欢的菜进去。
一开始有的人还不太会,点菜员和店小二闲下来,都会转悠一圈,不会的,他们就会教客人如何烫菜,那些菜需要烫多久能吃,都会说。
叶婉晴一边陪着赵家居他们吃,一边看着大堂里的情况,发现人多的时候,店员确实有些忙不过,想到今天不是赵家居等人一起帮忙上菜,估计客人会等得特别慢。
虽然在吃东西,不过客人进来多了,她还是起身去帮忙。
一楼这边。
“淮安,你上去二楼把客人点好的单子拿下来。”苏北晨想起来二楼的单子还没有收下来,赶忙招呼他上去。
钟淮安应了一声就上去了。
等再下来的时候,手里多了一叠单子。
“一楼的已经算好了,你们两个现在把二楼的也算出来。”苏北晨也和他们一起算了起来。
一楼这边的客人也都陆续吃上了烧烤,有的点了烧烤,有的还点了炒菜和美酒。
一楼有茶水点心,不过很少,每桌就一小碟点心,和一壶茶水,不像二楼那般可以随便吃。
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