唐河赶着不是一般炮儿的牛叔拉着胶轱辘大车,从冰面越过北大河,然后一头扎进了山里头。
山里的路很难走的,但是被养得膘肥体壮的大牤牛,拖着一人一车,无视了那些沟沟坎坎,直接平趟。
车都卡到了一颗小腿粗的树上,唐河正准备挪一挪的时候,我牛叔身上的肉微微一崩,嘎崩一声就把这树给拖倒了。
唐河啊呀啊呀的大叫,“牛叔啊,你轻点,车,车啊!”
大兴安岭这地方的牛马车或是爬犁,都是用铁桦木隼卯制成的。
知道啥是铁桦吗?
那是一种生长在高山上的桦木,大兴安岭这地方本来就够苦寒的,山顶上那地方环境更恶劣,所以桦树生长缓慢,树质密度非常大,又沉又结实,被称为铁桦。
这玩意有多硬多结实呢。
这么说吧,当年老苏在战争期间,还经曾用它替代过钢铁零件。
这种铁桦木长得奇形怪状的,很难成材,在制做车架的时候,要顺应它的形状进行削制,做出来的大车一个赛一个的有个性。
可是再结实的车架子,也架不住老牛这么拖拽啊。
真把车整坏了,回家老爹得打自已。
爹打和妈打,它就不是一种打。
唐河赶紧跳下车,牵着大牤牛,尽量挑容易通行的地方走,大牤牛还不乐意,晃着脑袋晃着膀子,一副你看我的,叔叔保证把山给你趟平的样子。
唐河气得抓起三角皮带做成的牛鞭子,啪啪地狠狠地给了它两下子,被惯得不像样的大牤牛这才老实。
“也亏得你不会说话,这要是会说话可完犊草了,我这是殴打长辈,忤逆不孝啊!”
唐河赶着牛车到了山沟旁,武谷良和杜立秋已经收拾利索了,生了火堆,正烤着犴肉,山谷里都散发着一股烤肉的焦香。
犴肉偏硬还柴,十分考验牙口。
但是,犴肝切成小块,再挑着肥膘子,片成薄片,把犴肝包上串在红柳枝上,放到炭火上慢慢地烤,烤得叽叽冒油的时候,抹上炒咸菜的汤汁儿,放到炭火上再稍稍一烤。
既有咸菜的咸鲜味儿,又有肥膘肉一咬一口油的油香,被包裹在肥膘里面的犴肝恰到好处的软嫩,还有野牲口那股膻的哄儿的小味儿。
冰天雪地的,再配上五十二度的北大仓,总之一句话,你就吃去吧。
吃得仨人额头冒汗,脑袋上蒸气升腾,跟三花聚顶,五气朝元了是的,这才收拾了东西,抬上了大车。
唐河牵着牛要走的时候,一扭头,林子边上,一个花不溜丢的身影一闪,特别是那双琥珀色凶戾的眼眸,让唐河的心头一颤。
“还有猞猁!”
“哪呢哪呢?”
杜立秋和武谷良立马翻身抄枪。
“跑了!”
唐河眯着眼睛琢磨了起来。
猫科动物除非打伏击,否则的话,你想追它根本就不可能,猎狗撒得稍远一点,都是给人家送粮。
唐河突然想起了什么,向杜立秋问道:“这猞猁是公的还是母的?”
“当然是母的,猞猁那玩意儿我都留着呢!”
“你留那玩意儿嘎哈呀?”
“给我家三丫和红霞补一补啊!”
“给她们补啥?”唐河一愣。
杜立秋摇头晃脑地说:“这不是吃啥补啥嘛,咱又吃鞭蛋又泡酒的,补得当当的。
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