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第41章 订单爆了（第1页）

申时，张青藤和一众小二们从四方酒楼出发，带着明早即将新推出的蛋饺水煎包煎饼果子肉夹馍大饼煎肉们出发了，一来推荐新品扩大订单，二来取回今天早上的食盒并收集食客们的反馈意见。

古传喜和厨师们边吃着刚才自己做好的餐点边交流着，探讨有没有更好的操作流程，让制作这个环节更高效。

半个时辰后，小二们陆陆续续回来了，反馈都不错，客户基本都在今早量的基础上增加了新品量，还有两家客栈连今早的品种定量也翻倍了。客人们的评价也很好，这让古传喜和厨师们信心大增，对明早期待满满！

聊天中，小卫提到了早上的那位大娘，说她一个人的销量赶上了别人三四个人的总和。

胡羡羡一听来劲了，这不就是传说中的销售精英么！赶紧让小卫详细说说早上摊子的情况。

小卫发挥他说书人的潜质，把早上的盛况绘声绘色描绘了一番，大家听得津津有味。

胡羡羡仔细听了那位大娘的情况，也留意到了那对父子，心里嘀咕：小卫也太夸张了吧，竟然说个小公子像小仙女，太离谱了吧！除非人家是女扮男装！嗯？会不会真是？自己开始脑补。

古传喜突然问了一句，“小藤怎么还没回来？”众人互相看看，都表示没看见他，只知道他谈的客户有茶寮，“会不会是茶寮里客人多，又都是南来北往、见多识广的，他听着有趣，就忘记时间了？”

“这……也不是没这种可能……”

“小伙子家，长得又高挑，而且又是在镇上，人多，轻易不会有危险，别太担心了！”

大家心里都有一点担忧，但又觉得只是去谈好的客户那里送货，甚至双方都可能是以前就认识的，应该没啥意外。

“我回来了。大家怎么都在这里？”张青藤的声音响起，众人转头，纷纷问道，“你怎么去了这么久啊？”“没遇到什么事吧？”“你是在茶寮听故事了吧？哈哈哈！”

大家开着玩笑表达着关心，也不用张青藤认真回答，只要人安全回来了，啥都不是事儿！

张青藤只是含糊回答了一句，“这个客户提的问题多，反馈也多，所以耽误了一会儿。”

等大家都散开去忙了，张青藤把胡羡羡叫到一个角落，“那个……嗯……你……明天早上……算了！”吞吞吐吐半天，一句话啥也没说清楚，胡羡羡纳闷了，“你怎么出门一趟，回来不会说话了呢！”

“真算了？真没事？”胡羡羡追问。

“有事……可是……”张青藤一脸一言难尽，又纠结！

“爽快点！”胡羡羡呵道！

张青藤一咬牙，“明天辰时末送货时，你陪我一起去吧！哎呀不行！那里你不能去！你陪我到门口就行！”

“可以，没问题！明天有几位厨师和我爹一起做早点，我只需要刚开始看着点就行，后面都有时间，你该去的时候喊我就行。”胡羡羡干脆地答应。

看着张青藤仍旧一脸纠结，胡羡羡催促他：“行了，别纠结了！多大点事儿！赶紧背书练字去，明天要见董夫子！”

一句“见董夫子”瞬间让张青藤状态回笼，“嗯！那问问古叔没事了的话，咱们赶快回家吧！”

“等我统计完订单，列好采购清单了就回！”胡羡羡提醒他“订单！”

张青藤才想起来这一趟最重要的事还没说，“这个客户，昨天的订单翻三倍，今天的也各订了这些，给你单子！”

“这么多！”胡羡羡眉开眼笑，“小藤哥太厉害了，一张订单是别人销量的三四倍，妥妥的销售精英呀！”这话说完就觉得熟悉，哈哈！

张青藤笑得有点讪讪，销售精英这个词……似乎听过。

胡羡羡在刚才记录的清单上，又加上张青藤带来的订单。然后根据整张订单列出采购清单，晾干一些，跑去拿给秦管事。

“秦叔秦叔，订单爆啦！”胡羡羡一看见秦管事，就摇着这张纸跟他打招呼！秦管事看完也是大呼意外，喜笑颜开！

胡羡羡顺便跟秦管事提了提销售精英大娘，这样的人才该笼络过来为己用，不然暴殄天物，该怎么做呢？让秦管事也费费脑筋去。

古传喜带着张青藤和胡羡羡快步走回家，一进家门就急不可耐地跑进屋子去看妻子和小女儿。

胡羡羡慢吞吞在灶房里洗手，思考着还可以做哪些小吃，要不然来一组面条？拌面拉面热干面……哎呀！不合适，四方酒楼门前就这么大点儿地方，吃面这种汤汤水水的必须坐下吃，耗时又占地儿，不行不行，还是等培训时再教这些吧。

那要不然蒸饺、烧麦、馅饼、锅贴……哎~馅饼可以啊，各种馅儿一上，就是好几种，我可真是大聪明！打定主意，胡羡羡这才晃去看小妹妹。

晚饭后，胡羡羡催着古传喜抓紧时间练一遍做馅饼。

“馅饼可以有多种馅料，所以我打算第三波餐点全都是馅饼。”胡羡羡笑嘻嘻地给古传喜打着下手，“家里材料有限，咱们就只做韭菜鸡蛋馅。明天在四方酒楼得凑五种馅儿出来，现在主要练习和面。”

胡羡羡深深觉得“和面”是体力活加技术活！一个字“难”，两个字“太难”。现在是要做柔软的馅饼皮，那就用视频里看到的搅面法，就是不用手和面，只用筷子一个方向搅动。

自己是搅不动大盆的，只拿个碗，放一点点面，估计也就两个成品馅饼皮的面吧，边说方法边示范，让古传喜看到需要搅到什么程度即可。

古传喜仔细看着听着，他越来越觉得做餐点有趣！明明都是一样的面粉，用不同的配比就能做出不同的食物，不同口感，不同味道，很是神奇，所以他非常有动力试验新品，丝毫不觉疲累。

胡羡羡演示完就去烧火，边思考着明天大概能找出哪几种材料做馅儿：

红豆沙可以，甜口的，很多人喜欢；羊肉大葱也可以，这个时代羊肉和猪肉都很普遍；韭菜鸡蛋馅肯定没跑儿，这是经典款；再来个猪肉白菜蘑菇馅吧；嗯~牛肉萝卜馅怎样？估计悬，牛肉太少……要不就干脆简单点儿，再来个猪肉大葱馅，哈哈哈，齐了~

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