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第六十三章 徐娘子登门(第2页)

“好了,姐姐还看不出来?这个夏商是个不可多得的人才,你要好生把握呢!”

“我……我我我……我不跟你们说了!”

才两句话,桑桑就招架不住了,捂着脸扭头就跑,一边跑还一边对不远处围观的下人呵斥:“看什么看?该干什么干什么!”

夏商作为一个看客在一边,不得不承认姜还是老的辣,就方才的这一手便不是那些年轻姑娘学得来的。

夏商带着徐娘子到了厨房,赛家厨房着实寒酸了些,全是些老旧沉积,让夏商有些尴尬:“寒舍简陋,随便坐。”

徐娘子皱眉看着厨房的一切,无论是房梁间的蛛网,还是灶台上老油渍,都在彰显此处的落魄。她很难想象,就这样一间破烂的厨房,是如何让一个好厨师安心留下的?

“你就在这样的地方做菜?”

夏商点点头:“其实这儿没什么不好的,看多了就习惯了,而且还亲切。”

徐娘子没有接话,忽的从身后放下一个竹篓。

之前夏商走在前面,一直没有注意到徐娘子还带着一个竹篓。

竹篓落地,一阵动静,里面该是有一尾河鲜。

“这是?”

“昨日你曾说让我带上诚意亲自登门拜访,今日我亲自来了,这竹篓里便是我的诚意。”

“里面是什么?”

“今日刚从永安渠打捞起来的金鲢。听闻你昨日点了清水金鲢,因为一些缘故,让你未能如愿,今日我便在这儿为你烹制一份清水金鲢。”

“哦!”夏商恍然大悟,“就是号称一千两一份的清水金鲢啊?此菜为何如此之贵?是你的手法高明,还是这鱼儿本身不凡?”

“两者皆有。”徐娘子一边说,一边将竹篓里的金鲢置于菜板之上。

徐娘子正要动刀,夏商的赶忙叫住:“等等!这尾鲢鱼看起来跟别的鲢鱼无甚差别,为何要起个金鲢的名字?”

“真的一样?”徐娘子神秘地反问一句,挑衅似地看着夏商,像是在说原来你也有不认识的东西?

说着,徐娘子将鱼头正对夏商,然后掰开鱼嘴,夏商惊奇地现这鱼唇内壁竟然是金色的!

徐娘子解释道:“永安渠的金鲢可是我云水阁的独有之物,云水阁东家的宅子靠着永安渠,院子后面有一颗长了百年的柿子树。这百年的柿子树结出的柿子很小,且涩口难咽,所以结果之后不曾有人动过,直到柿子烂透,从树上掉落,因此树斜长靠于永安渠边,熟透的柿子全如永安渠里,结果永安渠的鲢鱼以柿子为食,久而久之便长出的永安渠独有的金鲢。

此鲢鱼乃河中极品,不但肉质滑嫩,且带有一股似柿子似柑橘的酸甜之感,乃前所未有的奇妙食物。配上我徐娘子的独家秘方烹饪,清水金鲢便成了连皇上都翘以盼的美味佳肴。卖上千两已经是很便宜了。今日我为解开樱桃肉的谜题,亲自在你面前展示清水金鲢的做法,这样的诚意够不够?”

“诚意自然是足够了。”夏商点点头,“不过……是否能让我满意,还得尝了这清水金鲢之后方能得知。”

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