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第189章 盐渍杏（第2页）

黎晓晓从李秋燕手中接过那笸箩杏，将后面的把儿去了，用淡盐水泡了半个小时后，清洗干净，之后用干净的棉抹布将其擦干水分。

“好了，放在这里晾晒着，等一会儿没了水分，咱们再接着弄。”

“好。”

李秋燕从房檐下提过来一个袋子，放到了黎晓晓脚下：“给，这是你上次和我说要的杏核。这几天晒了杏脯的杏核都给你留着呢。等我再给你去问问别家，这几天都在晒杏干呢。”

“行！谢谢秋燕！”

“谢啥啊！”

李秋燕蹲在黎晓晓身边，看着黎晓晓在那一直砸杏核，然后把杏仁放到旁边的笸箩里，好奇的问道：“晓儿，你到底要这些杏核干啥啊？”

“吃啊！”黎晓晓笑着往嘴里扔了一颗，然后又喂给李秋燕一颗。

“吃能吃这么多？”李秋燕一脸的不相信：“我家这一冬天也吃不了这么多。”

“这东西磨成粉，做成杏仁糕，别提有多好吃了。”黎晓晓想起那个味，不由吧唧了吧唧嘴：“还能做杏仁糊！那种杏仁独有的香味……”

“停！别说了！”李秋燕做了个暂停的手势：“晓儿，你这是想馋死我啊？”

李秋燕一把抱住黎晓晓的胳膊：“晓儿，这杏核我全给你了，然后我再给你找点。但你做好那个杏仁糕，还有那什么杏仁糊后，得给我吃点！行不？”

“看你那小馋猫的样！”黎晓晓点了点李秋燕的鼻子，笑道：“怎么可能不给你？等我做好了，一定会给你和丫头吃的啊！”

“晓儿，你现在咋变得这么好？还会做这么多好吃的？你那天给我的那个肉干，简直快好吃死了！”

那天她做的肉干，除了给黎刚和张红梅之外，还给李铁牛家送了点，剩下的她给黎瑾送到一中去了。

“我变得好了还不好啊？”黎晓晓笑道。

“好！好！特别好！我特喜欢你现在的样子！”李秋燕重重的点头道。

“你这意思，是不喜欢我以前的样子呗？”黎晓晓故意搬起脸。

“也不是！”李秋燕挠了挠后脑勺，一脸纠结道：“该怎么说呢？以前那会儿我也喜欢你，因为黎叔和梅婶都对我特好。可现在的你却是让我打心眼里喜欢！哎呀！好像越说越乱了！”

“好啦，我知道你意思！”

黎晓晓赶紧拽住李秋燕的手，要是再让她挠下去，一会儿那片得秃了。

“走，看看那杏干透了没？”黎晓晓站起身，过去看了看晾晒的杏，已经把表面的水分都晒干了：“好了，可以装瓶了。”

她之前吩咐过，让他们买回玻璃罐后必须清洗干净然后再拿开水涮了，之后把水分控透。

将晒干的杏全都放到玻璃罐中后，放入适量的盐：“好了，搬到外面让它晒着吧！”

为了怕进去飞虫，黎晓晓在瓶口盖上了篾片。

“不下雨就不用管它，就让它在这晒着，直到里面的杏变了颜色，然后也变软了！”

“好，我知道了！”

在刚才做的过程中，黎晓晓一边做，一边就将注意事项全都告诉清楚李秋燕了。

李秋燕虽然看着没心没肺，但其实做事情特别的细心，为此她还专门拿了个小本子记了下来……

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