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第80章(第1页)

“张先生,真是稀客啊。”江淼让车夫拽着牵引绳将马车停在屋内,让其帮忙将干辣椒和辣椒酱的坛子卸下来。

“哪里的话,还以为今天见不到江姑娘了。”张驰恒笑道。

江淼把钱付给车夫,带张驰恒进屋,赵雪凝则领着车夫将坛子搬向一旁已经改造成仓库的次卧里。

桌上的茶还冒着热气,想来张驰恒并没来多久,江淼示意张驰恒坐下,问道:“张先生今日前来有什么要事吗。”

张驰恒道:“听说之前江姑娘拒绝了工部主事一职?”

原来是这个,江淼点了点头,道:“我这个人生性懒散,行事有没什么章法,于品行上并不适合做一个官,于能力上,也不够给这周朝各个州城做什么规划。”

“一个城市往什么方向发展,适合什么发展,有什么需求,自然是当地百姓说了才算,而且每个人有每个人的观点和想法,怎么可能一个人说了就算。”

江淼怕张驰恒是来当老好人的,一上来便把张驰恒的嘴巴堵着,我不行,我没有能力,我做不了,你不要选我。

张驰恒也确实揣了一肚子劝说的话,如今又不好吐,索性也跟着破罐子破摔:“江姑娘虽然拒绝了殿下和世子的好意,但世子也拒绝了江姑娘的不想成为主事的想法。”

江淼微微摆了摆头,有点听不懂张驰恒在说什么。

张驰恒将一封厚厚的信放在两人面前的会客桌上,继续道:“现今世子和严统领已经攻下莱州,准备继续向京都进军。”

“这里是莱州的管事统计的基本情况,包括人口,地形地貌,风土人情,主要商贸等信息,当然也包括世子的回信,世子说,江姑娘可以不成为工部的主事,但希望江姑娘能把他当作是一个朋友。”

道德绑架这不是!做主事还有钱呢,做朋友那不是钱都没有!

江淼很生气,但她没有发作,她打开信封,内容和张驰恒说的差不多,但霍翎并没强求她做,只是想听她的意见,最后还给了江淼三份地契,宁城商铺的地契,言及若江淼真能改善周朝这些州城的民生问题,还将以更丰厚的感谢回馈给江淼。

江淼满腔的怒火微微有些平息,她总觉得霍翎就是个绿茶,明明把事推给你做,但嘴巴里又说着不做也没关系,然后又先把定金付给你。

那不就推脱不了了吗!

第53章

万民堂再次开业的时间对于江淼来说,也不算什么特殊的日子,她本想留着十月一日开业,但周朝也没有国庆节的说法,附近也没什么重要的节日,索性找算卦的算了一个良辰吉日。

宜开业、装修,不宜嫁娶、丧葬。

江淼一眼就相中了,这日子不错,吃席的人也少,来店里吃饭的人估计就多了吧。

这九月底,天势热还是热,但好歹有一丝丝风了,吹在身上倒也还算凉爽,而且水稻也收完了,小麦也种下了,百姓也该歇息歇息逛逛街了。

“快点!万民堂今天开业,老早就瞧着修得可气派了,这下终于开始营业了!”

“你慢点,他们那三层楼立在那儿,还怕没有位置吗!”

宁城的街道上,如此慕名前来凑热闹的人还不在少数,而且一进万民堂张嘴就要吃火锅。

直接把二三楼坐了个满,饶是已经做好心理准备的店员们也是忙得前胸贴后背的。

九月初,孙秀兰和哑娘实验的火锅底料总算能达到江淼记忆中的标准了,还根据辣椒程度配置了微辣、中辣和特辣,这阵子顿顿试吃火锅,江淼身子感觉能承受得住,估计茅房都要承受不住了。

所以一定下了材料配比,江淼便让孙秀兰在赵氏面馆小规模地推出的冷火锅的概念。

因为赵氏面馆主打早饭,所以厨房就一直设在门口,孙秀兰也就只能在门口炒火锅料,然后开始煮火锅,那味道一起来,能从码头一直飘到坊市的中央。

引得食客一轮又一轮往赵氏面馆跑,纷纷问及这又是什么新菜式。

“此乃火锅,客官可要来一碗。”

于是这阵子,赵氏面馆的炉灶上每逢中午便烧着一口红汤锅,像是卖冒菜一样,将煮好的火锅荤素限量供应,这一碗没多少肉没多少菜的,哪能吃得过瘾。

于是来吃火锅的食客又馋,意见又大,要孙秀兰加量,不然就不给钱。

江淼倒是乐于看见这群人为了吃食而闹起来,这是欲求不满呢,哪里算是找茬,随即安慰道:“客官别着急,这火锅目前只是试营业,想看看各位的口感,对辣椒的适应程度,等月末万民堂开业,客官一人一口锅,保你吃到爽!”

这几番造势下来,万民堂开业当天的中午,从一楼到三楼便坐满了人,甚至还有人排队在外面拿号。

“客官你好,请问要点些什么。”从泊源州带回来的那个小姑娘名叫徐青梅,一番现代化的服务培训下来,对业务早已熟络于心,服务态度让这古代的人受宠若惊,就连皇帝都没被这么服侍过吧。

“你们这火锅可以点什么。”

徐青梅甜甜地笑着,指了指桌上的木质菜单:“我们万民堂汤底主打海鱼、鸡、鸭、排骨,配菜的各种肉类和蔬菜也都在这菜单上,客官只需告诉我要点什么,点几份就成。”

江淼没强求这几个孩子一下子就能认识字,于是只是让他们记住了菜单排列的顺序,字可以不认识,但前面的阿拉伯数字一定要认识,这样遇到同样不识字的顾客才能给别人指着数字一一介绍。

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