“行。”
谁不爱美食?尤其是资深驴友,一到某地,最先品尝的必是当地美食,幼薇也不例外。
“第一,扬州炒饭。”
扬州炒饭是扬州的传统名吃,起源于隋朝,一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,品种繁多,深受人们喜爱。
幼薇没有点头也没有摇头,扬州炒饭相对于现代人来说太过稀疏平常,还是算了吧。
“虾籽饺面。”
虾籽饺面从字面意思就是饺子加面条,其实这道美食就是饺子和面条放在同一个碗里,混沌皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑,然后用虾籽熬成酱色汤汁,它看起来毫不起眼,但最为鲜美的其实就是汤,吃过的都知道。
幼薇道:“这个做晚餐吃还可以。”算是对这道菜的认可了。
左名场看她一眼,那眼神是,奇怪,你居然后知道。
幼薇想起,在左名场眼里,她现在是一个地地道道的长安人,所以言多必失,言多必失。幼薇在心里默念两遍,提醒自己。
“扬州春卷。”扬州春卷是当地著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。其创始于唐朝,多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜为馅料,味道鲜咸美味,十分可口。
幼薇牢记刚才的话,不点评。
“清炖蟹粉狮子头。”
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,起源于隋朝,狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料,下面再垫上青菜,然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,十分美味。
左名场还想再说,幼薇就哈哈笑起来,左名场回想了一下自己说过的美食名,好像没说错什么,于是有些莫名地问道:“你笑什么?”
幼薇摆了摆手,道:“没什么。”
左名场仔细审视幼薇的脸,发现她眼里尽是细碎的光芒,那分明是愉悦的欢笑。
幼薇忍不住发笑,是因为事过千年,在今日的扬州城,说起扬州美食,最有名的,也是这几样。可见,中国人对于美食的追求,可以追溯上千年历史。
“那你说说你想吃什么?”左名场问道。
两人从府衙门口出来,一个人影飞扑过来,嘴里快乐地大叫:“哈,我就知道你这时候出府。”
来者是谁呢?
夕阳瑰丽的余光洒落在她满是花瓣的裙子上,云鬓花鬟上的金钗闪耀着细碎的光芒,她快乐的小脸上笑靥如花。她活得像是一道光,可以照亮别人。
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