做完这些,天色已经暗下来了,厨房里只剩下几个茄子,还有中午剩的野菜糊糊。
舒玉想了想,茄子用蒜蓉酱拌一下,再用昨天买的面粉做点馒头,正好做甜面酱也需要馒头。
处理好的馒头切块捂好让它自然发酵。
做完这些之后,她开始准备晚饭。
茄子切成条,跟馒头一起蒸熟,之后淋上新做的蒜蓉酱,一道简单的菜就做好了。
舒玉把菜端出去,蒜蓉辣酱的香味一路飘了出去。
“哎哟,这是谁家做什么这么香啊?”
“要死了!吃这么好是打算提前过年吗?!”
更有甚者,在外面玩的小孩子闻到了馋得马上就回家要吃的。
一通无理取闹之后免不了吃上一顿竹子炒肉。
这边舒玉可不知道因为她做的酱太香引发的争吵,舒玉先把馒头撕开一半,中间放入茄子,做了两个递给焦急等待的余氏和褚衡。
照着原样给自己也做了一个,来到这里之后,她做的最多的竟然是馒头夹菜,要知道她以前很少吃馒头。
茄子已经蒸得软烂,倒入蒜蓉酱搅拌之后就很入味了。舒玉吸了一口气,感觉鼻腔中满是蒜香味,其中夹杂着一丝辣椒独有的辛辣味。
三人没多犹豫,迫不及待地咬了一口,舒玉的感觉没错,这个辣椒是真的很辣,也幸好这个酱的辣椒放得不多。即便如此,第一口咽下去的同时,三人还是止不住地嘶哈了起来。
舒玉是个习惯吃辣的,但是原主从来没吃过,于是她久违地感受到自己被辣得浑身发热,再辣点就要冒汗了。
她看了看其他两人的反应,先把褚衡馒头里的茄子拨了出来,给他的馒头里放的不多,但是小孩子没大人经得住辣。
余氏虽然被辣得眼泪都出来了,但脸上还带着惊喜的表情,看样子很喜欢这个口味。舒玉悄悄松了口气,虽然她没说,但是心里还是有几分担忧,毕竟这里的人没吃过辣椒,很难确定他们能不能接受。
“玉儿,你的厨艺越发好了,就是不知今天的菜怎么这么辣?”
舒玉心情大好,笑着解释道:“这是我在山上找到的辣椒,我用它制了些酱,今天的茄子里就是放的这个酱。”
“您喜欢我之后再做。”
她想了想,还是把手抓饼的事情跟余氏说了一声。
“娘,我打算做一种新吃食去卖,这个酱就是为那个准备的。”
余氏闻言欣慰地笑了笑,随即有些感慨,“你是个能干的孩子。”
说到这,她的表情变得有些苦涩,“到底是我和越儿拖累你了。”
“娘!”舒玉及时打断她,余氏心思太重了,这样对身体影响很大,她头一回语气强硬地说了余氏,“我不觉得相公和您拖累了我,相反,正是因为有你们,我才想努力让咱们家过上好日子!”
舒玉说这话也不单是安慰余氏,经过这段时间相处,她已经融入了这个家,因此赚起钱来更加卖力。
余氏被她的话震住了一瞬,不自在地点点头,“是娘的话不对,玉儿,娘只是,只是觉得……”
“娘,”舒玉顿了顿,换了个柔和点的语气,道:“咱们是一家人,不说两家话。”
她看出余氏想说什么,无非是觉得母子俩对不起她,余氏这个想法她也能理解,毕竟这个家全靠她在支撑着。
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