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第165部分（第2页）

安德鲁伯爵果然好客。

接着一位又一位的客人到来，除了一位美艳动人的电影明星，被苏曼一眼认出，剩下的人，却都眼生的很了。

一共六个客人，坐满了安德鲁伯爵旁边的两条沙发，餐厅的门被轻轻合拢。

晚宴正式开始。

在上前菜之前，侍者贴心的为每一个宾客倒上了香槟，意大利是一个好酒的民族，甚至在喝咖啡的时候，都要往里面掺上些酒水。

早在古罗马时期，无论贫民百姓，还是王子贵族，所有人的食谱上必然有三样东西，橄榄油，小麦面包，和葡萄酒，可见葡萄酒的历史渊源。

很多人都知道法国的葡萄酒世界闻名，却不知道法国的葡萄酒，是从意大利传过去的。

在香槟的催化下，客人们开始了轻声交谈，苏曼眉毛扬起，发现这些客人的座位并不是随便坐的，每个人似乎都和身边的人有话可讲，像是那个电影明星，就和足球健将相谈甚欢，两个人眉来眼去，似乎渐入佳境。

前菜很快被端了上来，前菜，又叫开胃菜，是在正餐之前的预热，为的是让客人们胃口大开，增进食欲，所以这道菜通常不会过于油腻。

侍者们端着菜肴上来，一道海鲜什锦沙拉，一道切的薄薄的灌肠，每个盘子里只有三片，摆成了三叶草的模样，点缀了西兰花。

安德鲁伯爵端起香槟，抿了一口，表情严肃的开了口：“尝一尝，我的主厨可是一个非常固执的人，他坚持多少人用餐就用多少食材，不然你可以吃的更丰盛一点。”

突然之间，苏曼感觉到耳边一下静了下来，原本窃窃私语的宾客们同时闭上了嘴巴，一起向着主人位望来，难掩惊讶。

安德鲁伯爵视若无睹，继续道：“哼，有一次，我自己一个人用餐，那老东西居然只给我做了一盘烩面！”

他的声音提高了些，高声道：“我对他说，‘hi，老伙计，我可不是一个人用餐，这里是安德鲁和安德鲁一起呢！’”

那名中年政客一下笑了出来，恰到好处的恭维道：“您可真是幽默啊！”

安德鲁伯爵冷冷的扫了他一眼：“幽默？我可不觉得。”

一旁的苏曼眉毛挑了挑，轻声询问道：“您这是效仿了卢库卢斯？”

安德鲁伯爵脸上终年不化的寒冰露出了裂纹，颇为意外的看着苏曼：“你知道这个典故？”

苏曼不好意思的点了点头，卢库卢斯是古罗马的名人，有一次，他的仆人为他准备的菜肴简单，他就说出了这样的话来，“卢库卢斯和卢库卢斯一起用餐呢！”

苏曼补充道：“不过，我知道这个典故，仅仅因为他和吃的东西有关系，您知道，我的职业就是一名厨师。”

安德鲁伯爵点了点头，赞许道：“人的一生能把一件事钻研明白就不错了！不像是有的人，汲汲一生，不过都在和别人吵架！”

苏曼敏感的发现，安德鲁伯爵这句话说完，那个政客的脸更黑了。

她轻咳两声，轻声问道：“那后来呢，您的主厨为你补上了一桌丰盛的宴席？”

安德鲁伯爵轻哼一声，郁卒的道：“结果？结果你看到了，就是现在每天，我都要和六个人一起用餐！”

苏曼哑然，总算明白安德鲁伯爵的塞孟尝的名头是怎么来的了，不过是为了让自己的晚餐更丰盛些！

真是有趣的主厨，有趣的主人。

苏曼低下头，开始品尝起了那一道什锦海鲜沙拉，这道海鲜沙拉里用了新鲜的虾，和一些蚌肉，搭配了生菜，圣女果，用了意大利特有的酱料，味道十分鲜美，酸甜可口。

而灌肠薄片腌制的恰到好处，搭配着小酸黄瓜，也非常开胃。

苏曼点点头，这位主厨的手艺，果然非常优秀。

安德鲁伯爵看着苏曼满意的神色，脸色和缓下来，“这位主厨，可是我花了重金从别人手里抢来的，做意大利传统菜，是超一流的！”

苏曼眉毛扬起，安德鲁伯爵如此严厉的人，从他嘴巴里得到超一流的评价，那可真是了不得了。

第284章　意大利面

正常情况下，一个人用餐的时间大概是二十分钟到半个小时，但是，在有酒的时候，这个时间往往被无限的拉长了。

意大利人的正统晚宴，每一道菜都有葡萄酒相伴，用餐的时间会被拖长至两到三个小时，为了满足如此长的晚宴，通常会有四到五轮菜品供应。

每一轮又不止一道菜品，林林总总，加起来至少二十多道菜肴，足够把一个大胃汉撑的饱饱的，所以每一道菜的分量都不会很多。

显出了西餐量少而精致的特点。

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