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第097章（第1页）

接下来，王香芹有幸亲眼见证了宁氏那超强的行动力。

要说这一般人，哪怕做的是日常做惯了的事情，那也难免会磨叽一番。这要是让去做一件之前从来没做过的事情，不做一番心理建设，简直没办法走出下一步。就不说别人了，连王香芹也是这样的，你看她为啥穿越之后的第一件事情就是养猪，还不是因为这是她上辈子做惯了的事情？哪怕换了个时代背景，明明有那么多条路，她依旧会下意识的选择那条早就已经走顺了、熟悉的道路。

别说这辈子了，她上辈子大学毕业后，之所以会想到回家乡养猪，不是她对养猪事业有多热爱，完全是因为打小就生活在那个环境里，看着父母一点点的将养猪场置办起来。对比全然陌生的大城市，她自然觉得熟悉的环境更具有安全感。

可宁氏跟她却是截然相反的。

先前是考虑到秋收后再开门营业，因此她并不着急，只惦记着将准备工作一样一样的做好。脑子里想的也是慢工出细活，仔细来，认真做，省得等到正式开业时，慌手慌脚的不是缺这个就缺那个。

谁知，计划赶不上变化，为了能够尽快开业，宁氏加快速度将准备工作压缩到了短短三天里面。精细程度那是肯定不能跟慢慢来相比了，可好歹也勉强做完了。等瞅着差不多了，她赶紧又去了一趟南山集，让刘神仙帮着算了个好日子。

刘神仙倒是给了日子，却没说啥好不好的，只道跟日子没关系，甚至跟早晚开门营业都没关系。简单地说，就是早营业凉得早，晚营业凉得晚，不营业不会凉。

可不营业那也发不了财啊！！

宁氏只犹豫了一瞬，还是决定尽快开业。早死早超生嘛，既然左右都避不开，那不如趁早打算起来。话说回来，她还真想看看，这么一门上好的买卖，到底是咋凉的。

因为临时改了计划，王香芹没办法让她提前做广告宣传，只能作为补救措施，让她在开门那日多放一些鞭炮，最好请个舞龙舞狮的团队热闹一番。再就是，开业促销方面也给了些许建议。

而宁氏对王香芹的态度一如既往，凡是财神奶奶说的话，她全都记在了心里，至于到底合不合适，或者应该按照什么顺序推出这些个促销手段，她自己另有一番打算。再就是，她也对朱二郎叮嘱再三，要好好做后勤保障工作，尤其是猪肉的提供方面。

朱家几兄弟都会杀猪，手艺是没专门的杀猪匠那么好，不过最多也就是耗时略久罢了，单纯的杀猪分肉是难不倒他们的。

再说了，明显王香芹是打算一直办养猪场的，不像别的人家一年甚至两年才喂养一头猪，那交给杀猪匠自是没问题的。可像王香芹这种的，自家人必须会，不然那不得便宜外人了？哪怕杀一头猪不费什么钱，数量多了呢？

在宁氏给出了明确的开业时间后，朱四郎就唤上了二郎和三郎，只他们三兄弟就够了。

本来，他们是想直接朱家老屋前的院坝上杀猪的，地方够宽敞不说，离井水也不太远，方便得很。然而，这个提议却被王香芹否决了。

“院坝离猪舍太近了，这边杀猪，那边全能听得到。成年的育肥猪倒是无所谓，但是初生仔猪和怀孕的母猪，还不得被吓到？尤其咱们家以后天天都要杀猪，我可不想家里到处都是血刺呼啦的。”

王香芹的意见还是要听从的，再说这话也很有道理。

几兄弟略一商量，果断的将地方转移到了二房那边。

老朱家分家后，几房人虽然还是住在一个地方的，不过各自的院子还是隔了一段距离的。宁氏他们院子跟温氏家是相邻的，可离朱家老屋却是有一段距离，跟猪舍就更远了。在那头杀猪的话，声音再大也不用担心传过去，尤其还是背风的，那就更安全的。而且宁氏他们家去年才盖的屋子，院坝比朱家老屋那边更为宽敞，除了用水略有些麻烦外，几乎没有别的缺点。

开业时间和杀猪地点都确定后，在开业的前一日，他们就开始杀猪了。

猪是由王香芹挑出来的，选的是成年公猪。

王香芹看那些公猪不顺眼已经不是一天两天的了，能吃能喝能睡的，偏生体重在达到极限后，就很难再增长了，就算每天还是有在增肥，那对比吃食，明显是不划算的。正好，宁氏只说要猪，别的随意，她打算趁这个机会将育肥的公猪都解决掉，至于母猪就先留着下崽。

杀猪那天，王香芹没露面，只待在猪舍里。她倒不至于怕杀猪，只不过那叫声的确挺惨烈的，横竖杀猪她又帮不上忙，何必折腾自己呢？

她是没露面，朱家其他人倒是都兴冲冲的过去帮忙了，就算杀猪帮不上忙，这不是还能帮着挑水、烧水吗？连朱大郎都主动去帮忙了，温氏虽气恼，还是顶住回头拎点猪肉来，哪怕猪下水也是好的。朱大郎有些犯难，他觉得都是自家兄弟，没的说帮个小忙还收东西的，不过这话他倒是没说出口，大不了回头花钱买一些，也没啥。

猪是统一由宁氏出钱购买的，她是开饭馆子的，别说猪肉舍不得卖，连猪下水她都要。要知道，她把贡猪焖肉的价格定得极高，不是所有人都吃得起或者舍得吃的，这时候就该猪下水派上用处了，宁氏很会做卤味，当然最重要的还是食材好，卤好简单的切个盘，就是一道美味。

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