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第32章（第1页）

而就算是经过了资质认证，也不是交了银子给榷务司就完事了。榷务司过手那么多的毛茶，谁知道哪家的好，哪家的不好？想要保证茶的质量，就得跟园户们对接。

外地除了榷务司还有“山头”，以确保茶叶都是在那座山出产的。那里茶叶的质量区分，无非就是头采、二采，精品和大宗采摘的区别。

可临安城这里只有榷务司，收的还不是一个地方的茶。有些是山脚的，有些是山顶的，有些是平地的；有些朝阳的，有些背阴的。土壤的酸碱度和肥瘦情况不一样。

不同地方出产的毛茶，滋味自然有很大的区别。

就算往榷务司打点，他们也不能保证你拿到的就是想要的那些地方出产的毛茶。

所以茶行里的茶商就还得跟园户对接，再花一笔银子预订某些园户的茶。给一定的银子给他们，他们会按你的要求施肥管理，并按要求进行采摘，再按要求制成有一定质量保证的毛茶。

等到春天交茶的时候，双方就约个时间一起去榷务司，园户交茶、茶商买茶同时进行。因为双方都没违反朝廷规定，茶叶的价钱也跟着榷务司的走。只要银子给够，榷务司对这样的交易自然是睁一只眼闭一只眼。

也就是说，为了拿到明年春天出产的茶叶，茶商除了拿银子打点官府拿到茶引、打点榷务司让双方交易，再交银子给榷务司预订毛茶和纳税，还需给一笔钱给园户，以期拿到自己的想要的茶。

羊毛出在羊身上，茶商付出的所有成本，都会在出售茶叶的时候赚回来，还会获得丰厚的利润。但每一年秋天，他们都得拿出大笔的银子垫付。一旦当年的茶卖得不好有积压，资金周转不过来，这生意就做不下去了。

叶家因为对毛茶的质量严格把关，制茶的手艺也好，长年积累下来的口碑好，卖是不愁卖的。如果不是几个地方同时出纰漏的话，周转自然没问题。

可现在，叶家的资金链出了问题，桂花茶根本没办法继续投入。

不大量制作桂花茶倒没问题，最多是叶家不能因这一个项目赚钱罢了。

可叶雅茗有不好的预感，她感觉叶鸿昌那笔银子怕是也不能平安拿回来。到时候明年的春茶预订不了，叶家就像叶崇明刚才所说的，几十年的基业要毁于一旦。

叶家的产业还是在茶叶上，有钱了也宁愿买茶园。所以叶家名下的田产、铺面并不多，就算现在卖掉，估计也填补不了两笔银子损失所造成的窟窿。

更何况，田产、铺面急着卖的话肯定卖不出什么价，还要被人传叶家要破产了。做生意的最忌讳这一点，这意味着合作方和顾客都不再信任你。

她开始思考一旦叶鸿昌那笔银子拿不回来，叶家应该如何度过这次难关了。

她问道：“祖父，您跟钱庄老板有交情吗？”

这话题太跳跃，叶崇明有些摸不着头脑。

不过他还是道：“有的。你忘了？你祖母娘家就是开钱庄的。”

叶雅茗惊讶地看向叶老太太。

叶老太太点点头：“是的。不过现在当家的是我堂兄。他是个眼里只认钱的人。如果是开口向他借钱，估计他不会答应。”

叶雅茗皱眉。

她这才想起，古代钱庄最开始主要的业务就是汇兑，解决贵重金属货币携带不方便也不安全的问题。他们并不放款，而是靠兑换手续费赚钱。历史上直到明末才开展放贷业务。大晋相当于宋末明初，情况应该也差不多。

第二十九章出主意

所以钱不凑手，找钱庄借些钱来应付应付，这念头想想就好。古代想要借钱，只能去找放印子钱的人，《窦娥冤》里的蔡婆婆就是专做这个行当的，王熙凤也放过印子钱。

印子钱算是高利贷，不光不划算，叶家资金短缺的消息也会传扬出去。到时候定然会引来一群“趁你病，要你命”的对手。

“如果，我是说如果……”她开口道，“如果不算大伯拿回来的那笔银子，咱们还差多少？”

叶崇明道：“如果不算制桂花茶买散茶和桂花的那一笔投入的话，大概还缺三千多两，就是跟园户预订茶叶的那笔银子。”

叶家的茶除了销往临安城及周边县，就只还销往京城。

京城的权贵多，是叶家茶叶高档茶主要销售地点。像叶家的团茶，做出来后就往京城销。所以哪怕临安是叶家的大本营，茶叶赚取的银钱，京城那边仍然占了绝大多数，由叶鸿昌管着。

虽说大晋的治安大体上还算好，但也不是没有劫道的。这年头有些过得差又爱走歪门斜道的人会组织起来，平时或在乡下种地，或在城里瞎混，有机会了就干上一票。

因为不是专门的劫匪，打劫前后他们都藏匿于普通百姓之中，打劫也是随机的，官府很难追捕到他们。捉了这批，还有另一批，总是捉不完。

而叶鸿昌的买卖做得大，又总来往于京城与临安之间，被人盯上劫道的几率很大。此时钱庄又没有异地存取款业务，所以为了安全起见，他平时都不带银子回家。

一年里他就分两次，清明和中秋时，再从钱庄把银子取出来，雇上镖局的人护送回来。

要是以前，叶崇明根本不会跟叶雅茗说这些。但叶雅茗这几天的表现让他把叶雅茗当成了比叶嘉兴更有能力的家庭成员。所以他把这些收益细细地跟叶雅茗说了一遍。

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