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第12部分(第1页)

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当方瑞来到适才王二奶奶割猪草的地方时,方瑞在一丛茂密的冬茅草丛里看到了一棵椿树。这颗椿树本身并没有什么引人注目的地方,但这棵椿树距离篱笆只有三四十公分远,而篱笆里面紧挨着又有几棵大楠竹紧紧密密地生长在那里。

看着这棵椿树,再看看篱笆里面那几棵楠竹,方瑞的脑中渐渐地勾勒出一副画面来:一条大菜花蛇,缠绕着椿树往上爬去,在爬到篱笆的高度时,它探着上身缠上了篱笆那边的竹子,然后它顺竹而下进入竹林,接着它蜇伏在草丛里,等着鸡咯咯们送上嘴来……

方瑞觉得自己所猜测的,很有可能实际上就是那么回事,而恰好竹林里那几根竹子又紧挨在一起,把离篱笆最近的那根竹子给遮挡住了,即使蛇潜进来,不走近来也无法发现。

为了证实自己所想,也是为了发泄这些天来心里的憋屈与愤懑,方瑞回了屋子里,狠了狠心,把那条菜花蛇给宰了。

把蛇捉出来,倒提着身子,将蛇头往地上一摔,菜花蛇就呜呼哀哉了。很多人以为宰蛇要剐皮,其实杀蛇最好是不要剥皮,费事不说,蛇皮剥下来会带去不少的肉,而且带走的是精华。

最好的方法是用开水烫,蛇鳞被开水一汤,用手一顺,就全部脱落了。

方瑞把蛇鳞烫掉后,用剪刀把蛇开肠剖肚。有人说生吃蛇胆可以明目。不得不承认蛇胆的确有些好的医疗保健功效,但蛇因为长年生活在阴暗的洞里,它的体内毫无疑问是长有寄生虫的。生吃蛇胆,连带着寄生虫也进了你的肚子,到时你就等着后悔等着哭去吧。

…………………………

在清理蛇的内脏时,方瑞看到了几根没有消化完全的羽毛,取出来一看,就是鸡尾巴上的那几根毛。到此刻,方瑞已经完全可能肯定,鸡就是被蛇给潜进来偷吃掉了。

只是一条蛇饱吃一餐能管最少一个星期,而近些天来竹林里每天都会丢鸡,由此可以断定,进来偷鸡的蛇不止这一条菜花蛇。

想通了这点,方瑞就默默地琢磨着对策。其实要杜绝蛇再进来偷吃鸡的情况再度发生,很简单,把篱笆外那棵椿树砍掉就可以了。但方瑞想想又不甘心,吃了我的鸡,岂能轻饶了它们!而如果能把那些偷鸡吃的蛇抓住,也是笔不小的财富哦!

最后方瑞想出了一个方法,椿树不动,进篱笆的渠道必须给蛇留着,不然怎么请君入瓮吗,不过出去的路会通通给你断了,嘿嘿,让你们进得来出不去。一下午的时间,方瑞一共砍伐了二十多根距离篱笆比较近的楠竹。

第二十九章 养蛇场雏形

忙活完了后,方瑞打了个电话给老扁,叫他过来分享蛇的美味。

菜花蛇如果年份不够、重量不足的话,那肉会带些酸味,怎么做都好吃不到哪里去。但上了点的菜花蛇就不一样了,那肉的味道鲜美温润,绝对的营养美味,野生蛇尤其如此。

蛇肉所含有的营养就不在这里赘述了,百度百科一查资料齐全。蛇肉的功效也很多,补气血,强筋骨,祛风除疾,美容美颜,滋养肌肤,还有一种很令人心动的功能,据说多吃蛇肉能延长床第生活的持久性。

老扁一听有蛇肉吃,而且是条四斤多的大蛇,二话不说,先拨了个电话给林芳芳,可是女孩子天生就打心里怵这种爬行的东西,林芳芳也没例外,就没敢来。老扁就懒得管了,自个儿油门一轰,雅马哈哒哒哒地就停在了水泥坪里。

那条菜花蛇有四斤,去头截尾除内脏,还剩下三斤不到。蛇肉必须完全煮熟了才能食用,否则有感染寄生虫的风险。所以方瑞也没打算炒着吃,把它切成一小段一小段,用砂锅一股脑地全给炖了。

刚好家里还有些补药,方瑞适当地放了些在里面,枸杞、莲子、山药、玉竹、茨实。姜片不能少,要靠它去腥味的,然后放了些料酒。

炉子换了个煤球,开着火门煮至,直至汤的颜色变成白色,再慢慢地小火炖,这一炖就炖了一个钟,蛇肉都完全煮烂了。这种蛇羹追求的主要是营养,当然汤的味道也是很鲜美爽口的。

煮好后,老妈就用小锅子盛了满满一锅子汤,提到王二奶奶家去了。蛇是人家发现的,而且王二奶奶误打误撞帮着方瑞把丢鸡之谜给解开了,怎么说也得感谢人家一番不是?更何况两家的关系本来就很好嘛。

…………………………

接下来的几天,果然如方瑞所预料,那些个偷鸡上了瘾的蛇再次潜入竹林,结果进来了出不去了,让方瑞等于抓了死的。在损失了几只鸡的前提下,共捕获六条蛇,其中最大的一条是条松花蛇,又叫大王蛇,体重足足里有五斤。最小的一条是条菜花蛇,也有一斤半。

方瑞乐了,本来方瑞想把蛇提到市场上去卖掉,这六条蛇,近二十斤,价值少说也有两千块。但转念一想,养鸡与养鳝能增长能量值,那养蛇呢?

决定要把这些蛇养下来,方瑞就在竹林右侧的角落里清了四分地出来,重新编织了篱笆进行隔离,又把外围的篱笆进行了加高,竹子也砍得只剩下中间的。仔仔细细地检查了好几遍,把所有可能让蛇逃脱的潜在隐患通通消除掉。

最后方瑞把几根大大小小的竹子锯成一段一段,把中间的竹节打通、理顺,再挑了土把这些竹段埋起来,只留口子在外面。这样也就构就了蛇临时的栖身之所。然后方瑞去了一趟上次买鸡仔的孵化场,不过这次接待他的不是上回那村姑,这让方瑞有些小小的失望,不过他也没好意思问。

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