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184阿文的私房菜正式开张(第1页)

江篱忙完了,阿文从柜子下拿出一个保鲜盒,笑容有一些腼腆和羞涩:“江篱,这是我做的鸡爪,你尝尝。”

她除了上班之后,其他时间,就喜欢捣鼓点吃的。

没办法,嘴巴馋嘛。卤肉啊,卤鸡翅啊,卤鸡脚啊,或者做泡椒鸡爪之类的,还用电饭煲弄蛋糕,这些都不在话下。

江篱打开盖子,一股混合着泡椒的香味扑面而来,她立即流口水了。

“哇,阿文,你好厉害,这卖相就特别漂亮。”鸡爪浮在特制的水里,有花椒有柠檬片,颜色特好看,水也带着柠檬特有的清香,好闻极了。

“真的吗?”阿文有点不好意思了,“我随便做做的。”

江篱去洗手,雀跃道:“我先洗手过来尝一下你的手艺。你太厉害了,我就做食物这些很不擅长。”

江篱没一会过来了。

这会客人入住的也少,没有人,她们也不拘着。

江篱只是咬了一口,就觉得真的是美味。

鸡爪做得有嚼劲,啃起来特别有滋味。里面混合了柠檬的清香和泡椒的味道,有点麻辣,让人欲罢不能。

江篱一口气啃了三个,一声不吭。

她这样捧场,做东西的人心里就别提有多高兴了。

阿文问:“还吃吗?这个是我给你做的,你拿回去跟你男朋友一起吃吧。”

“真的啊?太感谢了。阿文,你这些成本花了多少钱啊?”

江篱吃了几个,要不是手头还有事,她估计真的想一口气把所有的都啃完。

江篱这样问,阿文还以为江篱想给她成本的钱,忙摆手道:“不用了,不用了,也不值多少钱。”

江篱笑道:“话不是这样说的。你自己做的,又是小批量的,用料均是好的,又干净又卫生。你平常下班还有别的事吗?”

阿文摇摇头。她之前交过男朋友,分手后就自己一个人租了个单间住,虽然有时也觉得孤单,但也挺自在的。

江篱眨了眨眼,说:“你知道这种柠檬泡椒鸡爪,若是真拿到市面上去卖,卖多少钱吗?”

阿文点点头,她知道。就是嫌贵才自己做的。

而且鸡爪她去菜市场买的新鲜的,又不是冰柜里冻的那种,味道自然更好。

江篱说:“阿文,你这手艺太好了,要不,你有时间就做来卖吧。”

江篱没觉得有什么,她脑子转得快,真的也不算是顺嘴一说。

从十几岁开始,她就跟着江老太去卖东西,主要还是靠她。家里穷,大学穷,什么东西她都习惯性的去想,能不能变现。

阿文做的食物,能不能变现?答案是可以。

所以,她想问阿文,有没有兴趣做来卖,顾客她可以帮忙找。附近的大学生,就是首选。

虽然现在已经放暑假了,但也有不少在学校的学生。先打响口碑,再打开销路。

阿文嘴巴因为吃惊都合不拢了。她还真没想过这一点啊。

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