今个儿的介绍由明晨主导,乔远就只负责算账收钱,可是松快不少。
眼瞧着今个儿比昨个儿人还要多,林翠芬喜得合不拢嘴,“没想到今天最好卖的是肉松饼!”
许是昨日在玉壶春肉松饼配龙井茶吃的不错,今天铺子刚一开门,肉松饼便被抢光了。
紧接着最好卖的就是鸡蛋糕,接连几个自带食盒的小厮上门,这便去掉了大半。乔远瞧着不少都是昨天光顾过的客人,放下了心。
而另一边的俞大猛则找好了凿井队,带着凿井队的头儿先回家勘测。
先前他已经跟俞老爹说了要在老宅也给他们打一口井的事,俞老爹便说最好是选在老宅附近,一来家里孩子多不大安全,二来井打在外面,附近好多户人家都能用,是个积功德的好事。这样以来俞大猛和乔远在自己家打的井也不会过分惹人眼红,招人嫉妒。
俞大猛想了想,觉得爹说的有道理,便按他说的办。
凿井队的头儿叫周强,一听是仙河村,就觉得这生意成了,“仙河村保准是最好挖的,临着河,一挖一个准!您放心,咱就是十两银子一口井的,直到跟您打好为止。但砌井壁的砖块是您自个儿买好,也可交给我们置办,是不在十两银子之内的。”
铺子里诸事要忙,俞大猛索性全交由他置办。
这会儿农闲,村里人不少在外面聚众下棋拉呱打发时间的。瞧见俞大猛领进来一个生人,不免要问上两句。
待知道这人是凿井队的,还要在俞家附近凿井,村里人都能使,一下可轰动了,都跟着去凑热闹,有那心眼活泛的早就跑去喊村长了。
“这可是大好事啊!祖祖辈辈都能使!”
“咱村里就在中间缺口井!我家就住那片,挑个水去哪头都远。”
村长闻讯赶来,激动的不得了,他早就想在仙河村中间这个位置凿口井。但十两银子不是小数目,村里人都不愿意掏钱,尤其离水井近的,更是一毛不拔,几次提起都不了了之。这会俞家要自己掏钱,他便提议这几日凿井队的饭就由村里包了。
离水井近的还不大乐意,说什么他们又用不上,刚起了个话头就被其他人挨个数落了个遍,臊的自己回家去了。
村里每一排房屋间隔还是比较大的,俞大猛同村长商议定了位置,就在老宅七米远处,今天下午周强把家伙什运来,就能开工。
村长拍了拍俞大猛肩膀道:“你们在城里放心,我在这里监工,你家都出了银子,其他都不用管。”
俞大猛点点头,又领着周强回家看位置,“这两日家中无人,就先凿刚刚看的那里,那边弄好了,再凿家里的。”
周强喜不自胜,这一下就成交了两笔生意。
而鱼乔记此刻也迎来了继来客楼之后的又一笔大生意,吕府老太太的寿宴。
乔远将吕府管家迎到楼上雅座,又嘱咐明晨看茶。
吕管家看了一眼雅座的装饰,捋捋胡须道:“你这倒雅致。”
“您谬赞。”乔远拿出之前给来客楼制的图样给他看,故意道:“这是先前我们为来客楼定制的图样,您这边说好需求,我们也为您府上制出图样。”
昨个儿遣小厮来买的三个花馍,府上的老太太和小姐看了都甚是喜欢,吕管家便下定决心,此次老太太的寿宴也置办花馍让贵客们瞧个稀奇。不过,现下乔远让他说,他还真道不出个所以然来,便先问乔远的意见。
寿宴是有讲究的,寿桃仅能老寿星食用,暗含“增寿”之意。乔远便道:“不如就以寿桃为主,我可做多个不同样式的寿桃,堆砌成来客楼那般层叠状的,为老人家献桃以贺福寿绵长。”
“葫芦寓福禄,到时还可做些葫芦形状或者麻姑献寿的塑像题福、禄、寿、喜四字摆在寿堂两侧,一步一景。若是府上愿意,也可再定做些金元宝、葫芦、福袋样式,打赏给前来说祝词的人,让更多的人为老太太贺寿。”
吕管家一听便觉得可行,双方约定三日后来看图样。
待他走后,乔远立刻让俞善文去将钱云请来商议图样。
林翠芬紧张地问他是何事,乔远便将这事与她说了一通。林翠芬道:“那你赶紧教教我们如何做寿桃。”
娘如今比他还上进啊,乔远乐了,“吕老太太的寿宴在下月初十,铺子也有活,还得请孟大哥和孟大嫂帮忙才行。”
“他二人信得过。”林翠芬道。
乔远点头应是,退一步来讲,基础款寿桃本也没什么巧,端看寿桃上面的图样怎么设计,他二人学去了也无妨。这几天得加紧培训明旭明晨才行,等这桩生意成了,铺子也得再添人,人手严重不足。
钱云搁下画笔急匆匆地跟着俞善文赶来鱼乔记,自打上次见识过来客楼开业的盛况,他便一直等着乔远找他,期间更是自行创作了不少图样。
有了上一次的经验,两人沟通起来很顺利,乔远还道:“寿桃图样画好之后,就继续创作一些喜宴、孩子满月过岁的图样。打赏用的图样要单独成一册,选些寓意好的东西来画,最好注明解释。比如石榴,就是红红火火多子多福的意思,用于喜宴正合适,每样先画个三十种图样。”
钱云自然乐意,这一番下来他得赚好几两银子。
铺子稍松快些的时候,乔远便召明旭明晨二人去后厨,“过几日铺子应当会有一单花馍的大生意,是和寿宴有关的。今天我先教你们如何捏寿桃,一定要用心学,若是表现的好,生意成了便奖励你们一个月的月钱。”
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