阮青黛夹了一片拌好的土豆片递在了柳子妗的面前。
原本黄白色的土豆片经过调料的渲染后变为了诱人的红色,上面还粘着芝麻粒和辣椒,看起来令人食指大动。
柳子妗张嘴将那片土豆片咬了下来,细细品尝着。
入口辣中带甜还带酸,极其可口,口感咬起来是脆脆的,柳子妗好吃的眯起了眼,一边点头一边夸赞。
“这简直太好吃了,青黛你简直是厨神下凡!”
说着她夹了一片喂到了阮青黛嘴边。
“青黛你也吃。”
阮青黛张口咬住,一边吃一边切着番茄。
番茄去蒂去皮切成小块装碗备着,鸡蛋先不急着打,等辣子鸡快出锅了再做这道菜也来得及。
旁边的鸡肉已经腌制的差不多了。
阮青黛倒了小半锅的油,等油锅开始冒泡的时候下入鸡肉。
下进去之后要拿锅铲来回的翻一下,要不然肉都粘连在一起。
鸡肉炸到微黄的时候捞出,再调大火放进去复炸一遍,等全变金黄之后,那就炸好了。
鸡肉捞出放在一边控油,阮青黛把锅中炸鸡肉的油捞出只留一点底油,油热之后放入一旁泡好的干辣椒。
炒到水分变干之后加入葱花和蒜泥继续翻炒,最后加入鸡肉和调料,因为鸡肉腌制过,所以调料只需要再加一小勺酱油,半勺辣椒面,半勺花椒和小半勺的糖就行,出锅之前再撒上白芝麻。
香喷喷的辣子鸡出锅!
旁边刚才炒的番茄炒蛋也刚好做好出锅。
两人将菜和饭都端到了桃花树下的桌子上,刚坐下,柳子妗就拿起筷子开动了。
鸡肉又香又辣又麻,让人上瘾,柳子妗吃的根本停不下来,实在是麻的受不了了,来一口番茄炒蛋淡淡嘴。
土豆片这一道最开始的新欢她也没放过,在鸡肉和鸡蛋的空闲中来一口,也是爽口的。
最后柳子妗还用着番茄炒蛋的汤汁下了一碗米饭。
阮青黛看着柳子妗吃的那么香自己也没忍住拿了一双碗筷吃了几口,吃到最后,两人都摸着肚子瘫在了屋内的软塌上。
“太好吃了!”
柳子妗一边揉着肚子一边感叹,脸上还有些回味无穷。
这饭食真的是又上头又过瘾,真希望青黛的饭馆快些开业,她就能天天吃到了。hr
()
span传送门:||
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc