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第156部分（第1页）

听说李永就在市里，梁嘉亮也没有多说，挂掉电话就要赶过来。

“有什么事情？”宋妮娜看到李永的脸色不对，连忙问道。

李永摇了摇头：“我也不是太清楚，他说马上过来，晚上就在这边吃饭。”

李永挠了挠头，也不知道梁嘉亮这小子是真的有事情，还是想混顿饭吃，说他有事情吧，还想着要吃饭，特意叮嘱李永晚上弄点好的；要说他没有事情吧，语气又显得不对劲，好像有什么大事情似得，不带这么折腾人的。

“估计也不会有什么大事情，”李永对梁嘉亮的性格还是比较了解的，他笑着对严小凡说道：“严哥，晚上就一起吃饭吧，上次的事情，还没跟你道谢呢！”

“都是自家兄弟，说那么客气做什么，”严小凡摇了摇头，对于李永的邀请，他倒是没有拒绝，一则他也在李永那里吃过几次饭，知道李永弄出来的东西，味道很好，几乎不下于鱼味馆，甚至还要更好吃，另外这也是跟宋妮娜接触的好机会，他当然不会放弃。

李永这次刚刚从黄海回来，从家里带了一些东西过来，特别是在滩涂上，从林书祥那里弄了几只滩涂上散养的鸡鸭，还有他自己做的醉蟹、醉螺和腌咸鸭蛋，正好趁这个机会，拿出来跟大家一起分享。

虽然说水空间里面也养了鸡鸭，什么东西都有，味道也都很鲜美，不过滩涂散养的鸡鸭，也别有一种味道。

倒是鱼吃多了，偶尔换换口味，还是很不错的。

晚上要五个人吃饭，李天纵做了一个这次刚学来的醉蟹炖河蚌斩肉，醉蟹用的是林书祥自制的那种滩蟹，用的是高粱酒，河蚌是水空间里捞出来，相比林书祥河里捞上来不但不差，味道更好。

这些倒还好说，只有斩肉用的那条肥瘦相间的五花肉，也是这次在滩涂上，正好碰到有人家杀猪，抓们委托林书祥去买了十几斤“绿色”猪肉，绝不会有什么瘦肉精，放在水空间里，不但能够一直保持新鲜，还不像冰箱那样，放了以后味道会有变化，就算是放上几个月，也跟刚放进去时一样新鲜。

将这三种材料放到锅里，加入配料，然后炖肉，只见表面浮了一层金灿灿、亮晃晃的浮油，汤勺左右晃晃，就看到碧清的浓汤，洒点香菜入锅略微一烫，就好出锅了。

另外还有一道新菜，说起来倒也平常，就是常见的辣子鸡，不过用的食材也是那种滩涂上散养的小公鸡，李永就取鸡翅、鸡腿关节，还有脊背，以及鸡脖子等带骨头的地方，剁成小块以后，放盐、料酒，还有生粉腌制一会儿，然后下油锅煎炸到金黄，又将空间里取的红椒切碎，用油炸，然后和鸡块一起翻炒。

盛盘以后，金黄色的鸡块，红艳艳的辣子，看起来就很能勾引人的食欲。

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PS：大家微评了没？

我们的家园

第二百零一章　人为食亡

＇更新时间＇　2010…03…19　17：38：00　＇字数＇　2588

一大盆汤汁浓厚的醉蟹河蚌炖斩肉，一大盘油亮亮金红相间的辣子鸡，再一盘子汤色黑亮的红烧鱼段，汤似羊乳般粘稠乳白的鱼汤，还有几式青翠欲滴的炒蔬菜，加上从家里带来的醉蟹、醉螺、咸鸭蛋，作为小吃，装在盘子里。

梁嘉亮这货，打电话的时候急吼吼的，好像发生了什么大事，结果急匆匆赶过来，什么话也不说，嚷嚷着先吃过饭再说。

好在，大家都知道这家伙的秉性，也不理他，打定主意先吃了再说，

看到热气腾腾的菜端上桌子，都是浓油赤酱，宋妮娜撇了撇嘴：“糟糕了，都说要减肥的，李子你真是害死人了，还都是这么油腻的东西。”

梁嘉亮是最猴急的，虽然还不至于用手抓，拿起筷子的速度也不慢，操。起来就夹了一筷子肥瘦相间的五花肉块，放进嘴里，嘴巴呼哧呼哧大嚼起来，吃得嘴唇油亮油亮的。

“哇塞，好吃，油而不腻！”梁嘉亮含糊说了一句，就只顾大嚼，一块肉呼噜下肚，筷子已经提前伸出，第二块肉又进了嘴。

炖得透烂的五花肉，放进嘴里，酥烂的精肉，一碰即化的白肉，轻轻一嚼，就都混在了一起，成为肉沫，肥中有瘦，瘦中有肥，油香和肉香交融在一起，满嘴都是妙不可言的滋味。

还不止肉香，这道醉蟹河蚌炖斩肉中，不仅有猪肉的香，还有滩蟹、河蚌，滩蟹算是海鲜，河蚌则是河鲜，海鲜河鲜，说的并不仅仅是“新鲜”的意思，也是说这些海鲜、河鲜的味道，大多都有一种鲜味。

河蚌就不用说了，这玩意向来就是以味道鲜美著称，江北水乡人家，夏天的时候从河里捞两只河蚌，就能做一锅乳白色的河蚌汤，汤味鲜美无比。

这一回有蟹有猪肉，放在一起熬炖，汤汁没有那么白，但是更加黏糊，鲜味也不稍减，所以浓浓的肉香中，还有河蚌、滩蟹的鲜美，而且还有淡淡的酒香，虽然乍一吃，吃不出来，不同的滋味混在一起，直让人陶醉、沉迷，忍不住大快朵颐，大口吃肉，大声呼喊“好吃”、“好吃”。

宋妮娜这会儿也不矫情了，那筷子挥舞起来，丝毫不比梁嘉亮来得矜持，一块酥烂浓香的斩肉入口，喊了声好吃，就又夹了一块河蚌肉，河蚌的汤鲜、肉香，炖熟的河蚌与五花大肉相比，却有另外一种滋味。

那种靡靡的肉香，渗入一些油油的猪肉肉香，还有鲜味咸味交汇融合，河蚌肉外面一层肉舌，筋道有嚼头，中间那好像蟹黄一样的河蚌黄，沙沙的，一股子浓香，越嚼越香，咂咂嘴，月咂越香，恨不得连舌头都吞下去。

每次李永做菜，通常都会出现一种情况，那就是菜一上桌，大家动了筷子，通常都是就着动的第一道菜猛吃，等到吃的差不多了，再转移阵地，去吃别的菜。

倒不是大家没有风度，只能说每道菜都很好吃，让人难以停下筷子罢了。

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