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第28章 外加一瓶娃哈哈哈哈矿泉水(第3页)

“行,就从火锅和烤肉开始着手吧,这应该是我目前最好的选择了。”

林祖目前资金尚小,能接触的项目真不多,那些大风口只能等有钱了打算。

再说目前小吃街,店面租金,还没有贵到那么离谱。

离他们金大又不远,很方便管理。

做好了这个计划后。

林祖接下来还有五个重要问题。

1店面选址2人员招聘3食材供应4火锅底料5烤肉调味酱。

店面选址的话,他找小吃街的老板,多留意问问,应该还是能打听到。

毕竟这里商户,有赚的就一定有亏,找家位置不太偏的接手就行。

人员招聘的话,当然是大学生这种廉价牛马。

食材供应,去菜市场货比三家,联系好了批量配送,绝对夹道相迎。

最难的应该就是火锅底料,烤肉调味酱,这些东西。

因为这才是火锅店和烤肉店的,招牌和灵魂。

真要味道做的好,那就算涮鞋底,烤石头,都吃的嘎嘎有味。

以前他在书上,就见过有一道菜叫(嗦丢)!

(嗦丢)顾名思义,嗦完就丢,原材料是精选的小石头。

号称是世界上最硬的菜。

相传一菜传三代,人走菜还在!

但是这道菜,靠的就是味道。

足以见得,味道才是餐饮的核心。

这也正是搞餐饮最大的难题!

可林祖现在,怎么弄出来跟别人不一样的味道,又很好吃呢?

“等等,美食精通LV1!”

林祖突然想起来了,狗系统奖励的这个玩意。

他之前觉得,就是让他做饭好吃点,不至于被自己的黑暗料理毒死!

但现在来看,他可以用这个技能做火锅底料,烤肉调味酱!

所以这个狗系统,并不是没吊用,暂且对他的称呼升级一下吧——吊没用!

这样两个形容词,看起来没有区别,实际上区别也不是很大。

一个是没有吊,一个是有吊,但没用!

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