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一号选手?是位传统的西餐主厨，而他的菜品是道?经典西餐fishchowder。说白了，就是和东北大杂烩差不多的鱼杂烩。别看其中文名不怎么上档次，但这菜对外国人来说，却的确算个大餐了。

这位主厨特意?选择了鲷鱼作为主料，为了提鲜，还特意?使用了西班牙伊比利亚火腿。并?配以蘑菇、洋葱、西芹、土豆等蔬菜，加入百里香、月桂叶和奶酪炖煮而成。

做好的fishchowder被摆放在一个精致的花瓣形小碗中，等待着评委们的赏评。

说实话，步悠然对于西餐并?不了解，她看这道?菜汤色奶白浓郁，鱼肉蔬菜搭配得当?，营养很是丰富。但评委们却只给出了七十分的评分。原因是鱼肉炖煮时间过常，口感过老。

二号选手?的菜是鳀鱼。这道?菜看上去并?不复杂，只是在鲜嫩的鳀鱼片上放置了些?白色的酱汁。

但，按主厨的说法，这道?菜之所以经典，全靠酱汁的搭配。

这酱汁可不是普通的酱汁，而是先将酸橙汁挤到鱼肉上，待蛋白质凝结后，会形成一种特殊的白酱，然后再在这白酱中放入柠檬、洋葱、辣椒、香菜、大蒜、芹菜和炼乳，多种味道?充分混合，才能?形成这美味的酱汁。

步悠然听的云里雾里，但看主厨描述酱汁时的得意?神情，还有评委们频频点头，不住称赞的表情，步悠然还是在心里断定，这酱汁一定是高大上的。

最后得分九十五分。食客们蠢蠢欲动?，全场热烈鼓掌……

接下来，便到了三号，小林的寿司。

由于开场前，和小林有过言语上的争论，此时，节目组故意?将镜头对准步悠然，给了好几?个大大的特写。

看着现场大

=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=屏幕上，自己?的特写镜头，步悠然只觉心里骤的一紧。

说不紧张，是假的。

步世杰低头看了看女儿骤然握紧的拳头，急忙在脑中搜索育儿课上的相关攻略。作为新手?，他的育儿业务还不熟练，但这并?不娴熟的技巧，依然也在这关键时刻给予了他一定帮助。

看着女儿紧绷的表情，步世杰意?识到，决然不能?再用以前的老办法，因为劝说和讲道?理?在此时是大概率无用的。

而与此同时，‘镇定小鸡’的实验展现在了他的脑中。对的！作为站在女儿身边的人，自己?的情绪会直接影响到她的情绪。此时的自己?，一定要镇定，要用轻松的氛围去影响女儿，让她将注意?力转移到解决问题上来。

想到这里，他轻轻拍了拍女儿的肩膀，轻松说道?：“然然，再完美的食物，也会有漏洞，你看看他的寿司，会不会有什么问题？比如?：食材、技法、摆盘……”

步世杰面色平静的看着女儿，却在细心的观察着她的表情。虽然自己?对品菜没?有任何经验，但抛砖引玉，最起码可以将女儿的注意?力引到该做的事情上来。

听了爸爸的话，步悠然转头看向了那寿司。可是造型别致，摆盘精巧，鱼肉新鲜，看不出什么槽点呀。

可就在她将注意?力集中到寿司上时，突然想起了美食大百科的‘美食大评判’功能?。对呀！怎么一紧张，连自己?的金手?指都给忘记了？

选手?间可以相□□判，如?果猜不错，小林一定不会放弃这个绝佳机会，届时定会狠命攻击自己?的菜。不如?自己?现在先下手?为强，占一些?先机。

想到这里，她立即开启了‘美食大评判’功能?。

水平不够，功能?来凑。既然自己?找不出槽点，那就只能?麻烦系统大大了。

没?想到，系统开启后，竟先劈头盖脸的教育道?【宿主的目标是：成为能?够超越本系统的厨神。所以，此次比赛后，系统将为宿主安排系列课程，加强宿主的美食评判能?力。】

“超越系统的厨神？”步悠然不禁尴尬一笑?，她知道?系统旨在将自己?培养成弘扬中华美食的大厨，但超越系统这事儿，她还真没?想过。这么强大的系统，要超越它，得练成多高深的地步啊？

但此时，还是闲话少叙，赶紧奔入主题吧。

嘉宾台上，评委们已经被小林忽悠的频频点头，赞不绝口了。若再不出手?，输给他，可是大概率事件。

解评寿司

小林此时正在侃侃而谈，介绍着自己的美?味寿司：

“这道鰤鱼寿司所用的食材，是?产自日本冰见的寒鰤。冰见寒鰤乃是鰤鱼中的极品，请看这鱼肉，油脂纹路清晰可见，鱼肉红嫩，新鲜无比。我用特殊手法，巧妙的用寒鰤肉包裹住了醋饭，可以给您带来更好口感。

还有这道鲑鱼籽寿司。我对于鱼籽的处理极为?独特，是?先用鲑鱼肉配专有调料熬制成汤，再?用高汤将鱼籽汆熟，不管是从营养还是口感上都可达到最佳……”

而评委们也早已被小林所征服，不住点头称赞。

显然，会是?个高分。小林得意的点了点头，脸上露着胜利的笑容。但按照程序，主持人还是?转身问道。“其他主厨，请问是?否有人想要发表意见？”

而与此同时，几?乎所有人的目光都聚焦到了步悠然的身上。虽然大部分选手希望步悠然能够得个低分，被?淘汰出局。但此刻，对于二人的较量，大家还是?充满了兴趣，面对小林这样强劲的对手，这个小姑娘能有胜算吗？很多人不禁向步悠然投去了同情，且等?着看好戏的目光。

转头环视了下四?周，步悠然似乎被?人们的眼神逼上了绝境，终于狠了狠心，举起了手：“主持人，我有话?说。”

“好！”这正是?制作方期待的效果。这样针尖对麦芒的对抗，绝对可以增加节目的收视率。

主持人急忙走到了步悠然的身边，将话?筒递到了她的手中，说道：“在?比赛前，这位踢馆选手Youran和小林先生曾在?鱼肉的选择上有过不同意见，小林先生坚持只有海鱼才是?高品质的食材，而Youran小姐则坚持生长在?河流湖泊中的草鱼也能是?人间美?味。现在?，我们就把麦克风交给Youran小姐，看看她对小林先生的海鱼寿司有何?评价。”

虽然对主持人的不断推波助澜，步悠然很是?反感，但她还是?接过话?筒，缓缓走到了品菜区。

为?供评委赏评，小林将每款寿司都做了五六份，均放在?精致的小蝶中，摆出了优美?的造型。

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