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第318章 缺盐(第1页)

院子外面小孩子吵吵闹闹热闹极了,院子里的大人们也在高谈阔论,一起说着八卦,哪家有好姑娘,哪家小伙勤快能干。

从人说到八卦上面,说到年后开工,又说到了眼前,总是一片欢声笑语。

突然,有个婶子提到家里的事情。

“都好久没去城里,家里的盐巴早就吃完了,现在做菜就只能放那么一点点,连味道都尝不出来,再过几天怕是连力气都没有了。”

“谁说不是呢?还准备年底的时候去买年货的时候顺便再买点盐巴,可谁曾想这出不去了。”

“我家也是,自从没有盐巴之后,做饭都是没味道的,家里孩子一天天吵着闹着非不吃我做的饭,你说说这能怪我吗。”

“哎……”

说起这事儿,云真真也爱莫能助,毕竟这个朝代盐的管制官府管控的很严重,一次性不能购买大批量的盐,所以她家也没有很多存货,再过几天也该断了。

大家就这么一直絮絮叨叨的聊到了夕阳西下,云真真家里炊烟袅袅,饭菜的香味弥漫了整个院子,这些人才反应过来,时间已经不早了,一个个都准备起身离开。

云真真还想挽留吃个饭,可大家都很识趣的没有留下来。

这两天吃肉吃的多了,中午把昨天的剩菜解决了,云真真想在晚上做一个火锅吃。

她还是第一次把这个东西展现在大家面前,首先熬了一个骨头汤用来做汤底,又加了很多红油辣子和干辣椒,想着家里有小孩,做了一个清汤锅和一个红油锅,大火一烧起来,那香味飘的老远了。

菜的种类也很多,主要是一些蔬菜,给大家清清口,泡了一些之前晒干的野香菇,木耳,还有干豆角,泡出来煮火锅会特别吸汁儿。

随后切了一大盘的里脊肉和五花肉,这都是下午的时候腌制好的,直接烫一烫就能吃。

又去菜地里面摘了一些新鲜的小白菜,韭菜这些,在路边看到有野生香菜,也顺便薅了一把回来。

虽然她吃不惯香菜的味道,但泡在汤里面闻一闻还是可以的。

又切了一些削好皮的土豆片和藕片,直接围着两口锅吃,想吃啥就下啥进去,简单又方便,还能顺便烤火。

一群人围着锅子吃饭,都得抢着吃吃起来更香,孩子对面前的火锅都感到十分新奇。

冬天本就冷的不行,这一顿火锅吃下来,大家愣是吃出了一身汗。

吃过饭后,大家继续围着火塘烤火,秦礼给每个人泡了杯茶,端着茶水慢悠悠的抿了一口:“啧,这小日子,过的也太舒坦了。”

……

大年初二这一天,按照习俗应该是回门的日子,但云真真不想去那边找晦气,直接带着一家老小来到老宅这边拜年。

反正自己过的舒服就行了,看着自己喜欢和有缘的人,才不要管那些破规矩。

云真真直接把家里的食材带到那边去,除了晒好的腊肉血肠,还有一些鸡蛋都带了过去。

过去的早,秦老太那边正在做早饭,今天是个好日子,家里做了顿白面条吃,就着云真真拿过来的鸡蛋,一人做了个水煮蛋,再加入一些菠菜和豌豆尖。

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