林晨走过去,询问:“锅只是烧开一点点,侧过去就能继续烧。”
方小云噘嘴:“哥哥,我鱼熟过头了……”
林晨数了数三盘鱼,只有它们是坏的。
“不要紧,交给我。”
“剩下的你们去放点水再蒸,后面我会给你弄上点葱花。”
听到这番话,方小云忍不住抱住他大腿。
“哥哥,蒸烂的鱼你要怎么做?”
“煮汤。”
“都烂了还能煮?”
林晨伸手捏捏他的脸,笑着说:“我能行,你们忙活吧,要注意锅有没有烧干水!”
方小云眼角噙着泪水,及时救场的大人简直不要太帅了。
林晨提着蒸坏的鱼回到食堂,嘴里碎碎念。
“没我得浪费多少食物。”
看着这三条鲫鱼,烂到脱皮。
林晨将蒸出来的水倒掉,起锅烧油,放鱼下去倒散,弄成一个煎饼模样,等一面定型再翻面即可。
这会,林晨将咕咾肉倒出来在盘子上摆放,加上一根根青椒,红椒以及黄椒。
这时锅中散发出焦香味,鱼肉香气不腥不燥,用金铲子给它翻个面,两面均匀焦至金黄。
打个葱结丢进去,五六块姜片,倒入滚烫开水,锅中滋滋滋冒泡。
盖上盖子煮个两三分钟。
林晨翻找冰箱,豆腐,海带,让汤色更加乳白鲜香。
而此时流水席上,外包团队正在煮热预制菜。
“煮热后倒出盘子就行。”
谢宇航吩咐众人。
“是!”
作为一个从红太阳小学出来的小卖部老板,谁能想到做卤水不行,转行去做预制菜。
原来这么简单。
跟食物有关的东西也算是一个合格的厨师吧。
当跟校董提出预制菜承包这片流水席时候,别提有多激动了。
仿佛,他又回到小学里当小老板。
好可惜,没能看见那位传说中的厨子。
自从上次不见他在食堂里做的时候,就知道又被校董分配去其他学校。
打工人的命哪有做老板香。
…
后山完成做菜的小学生,一个个端着菜走出去,桌子上摆满了各式各样的菜。
林晨听到躁动没忍住抬头看去,香气飘进来食堂,作为一个厨子忍不住流口水。
这帮家伙终于出师了吧,总不能饿死自己,回到家父母不会做饭,自己也能开灶。
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