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第七章 做鸡蛋(第2页)

郭柱子两手交叉放在袖口里,站在方桌边等郭菲菲查看。

“伯伯还没吃饭吧,在我家吃点再回去吧,我已经做好了。”郭菲菲笑眯眯邀请他,从荷包里拿出十八文钱递给郭柱子。本来说好一百个十五文,现在多了二十个,就给十八文。

郭柱子其实早就闻到从厨房飘出来的香味了。偷偷吞了好几次口水,可是不好在晚辈面前表现出来。他伸手接过铜板,也没看就直接揣进怀里。

“不用了,伯伯回家吃就可以,你们赶紧吃饭吧。明天我再过来。”说着就转身准备出门,眼睛还往厨房看了一眼。

郭菲菲早就猜到他不好篮子意思留下,忙去厨房把准备好的篮子拿出来塞给他,“这是我盛出来的一点,伯伯不要嫌弃,拿回去跟宗爷爷一起吃。我就不留您了。”

郭柱子的父亲村里小孩都叫宗爷爷,可能名字里带着个字都这么叫。一个村子祖上都是一家,多少都沾亲带故的。

郭柱子想推脱,可是篮子里冒出来的香味让他舍不得放下,虽然有布盖着,看不到里面的饭菜,可那香味实在诱人。最后还是半推半就的收下了。然后转身出门,走的飞快,有点落荒而逃的感觉。大概是不好意思,又或者着急回家看他父亲。

郭菲菲望着眼前的黑暗,眸色沉沉暗暗,眼底情绪被那层朦雾遮盖。

转身锁好大门,从厨房把饭菜端进堂屋。姐弟俩简单吃完已经戌时了,也就是晚上七点。

简单收拾好,郭菲菲又将去好壳的鸡蛋拿到厨房。郭羽乾也好奇的跟着。

郭菲菲将大锅刷干净,点火把锅烧干,不能有水,烧干后把油全都倒进去。大概油烧七成热的时候把鸡蛋放到油里炸。不能大火,中火慢慢炸至鸡蛋浮起,表面金黄,表皮突出,捞出来控油。

分了两次才把鸡蛋炸完,把它放在一边备用。等锅里剩下的油凉的差不多了,盛回坛子里。锅里留点底油,重新生火。

把准备好的葱姜和一点花椒,虽然还没干,不过湿的花椒也可以用。放到油锅里爆香,然后把鸡蛋放进去炒一下,鸡蛋太多,只能分两次来做。

加点酱油上色,最后加水煮开锅,中间加入一些其他调料。煮开后,郭菲菲把煮好的鸡蛋和汤一起盛到准备好的小锅子里。又把剩下的一半也做好,都放在锅里。让他浸泡一夜,可以入味。

现在天气还冷,可以放一晚上。等过段时间天气热了就不能这么做了。煮鸡蛋也要当天才可以。只能到时再看情况了。

做完这些,郭菲菲已经累的不想抬胳膊了。前世在部队可能这些不算什么,只是现在这个身子太小,还没有张开。再加上没有锻炼过。

不过看看自己身上,今天爬山,挖树苗,摘调料,整个袄子已经快看不出原来的青色了。

再看看坐在圆桌边犯困的弟弟。也是浑身脏兮兮的。姐弟俩穿的都是粗布的棉袄,也算是不错了,至少没有补丁,一身两身,还好有换洗的。

郭菲菲烧了一大锅热水,给郭羽乾洗干净让他先去睡,自己才开始清洗。动作麻利的收拾好一切。已经亥时末,也就快十一点了。郭菲菲赶紧上床睡觉。第二天还要早起。

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