这一晚上,林立一边吃着饭,一边将自己吃过看过的所有做鱼的方法全讲出来。胖头鱼的鱼头本身就鲜美,林立做得也好吃,再加上他说的那些做法,饭差一点就不够吃。“还有鱼炖豆腐,也是一绝。”
林立看向秀娘,“若是能做出来宽一点的粉条,一起炖到鱼汤里,更好吃。”
秀娘眼神里闪着憧憬道:“我都着急了,二郎,咱家酒楼什么时候能开业?”
林立看着董依云道:“这还得董姑娘说得算。”
秀娘就巴巴地看着董依云,杜一一笑着道:“装修大概有十天的时间,这期间正好可以研制新菜。”
又对林立道:“少爷,咱们家自己的酒楼,这些新的菜式也是咱们家自己的,我想,少爷是不是采买个厨师?”
林立怔了下:“酒楼原来的厨师不能用吗?”
董依云道:“原本的厨师能用的,但是这些新的菜式是少爷想出来的。若是被人学了去,到时候永安城内的酒楼都有这些菜,咱们酒楼的优势就没有了。”
林立明白了,这是知识产权的问题。他道:“明个和酒楼说一声,让他们将拿手的菜都做一道,也正好庆贺我们的乔迁之喜。”
这么说着暂时商议定了,秀娘忙着去糖厂对账,江飞也去了糖厂盘点,林立就和董依云在一起继续商议菜品。“少爷,若仅仅做鱼,未免单调。”
董依云道,“大家来酒楼里多数还是为了谈天,满桌的鱼宴,一次两次还可以。”
林立也明白这个道理,“眼看着冬天了,天气冷,大家都愿意吃点热乎的东西。你看看是添加火锅,还是烧烤?”
这个时代已经有火锅了,但和现代的火锅完全不同,更像是炖好的肉菜,加上炭火在桌上温热着。听到林立讲解了火锅和烧烤,董依云的眼睛亮了。“少爷,火锅最好了。”
董依云总算明白秀云为什么那么崇拜林立了。少爷怎么会想到那么奇妙的吃食,她以前常年管家,都没有想到的。“那就好,明个还要找铁匠定做一批火锅。”
林立琢磨着,要不要盘下了铁匠铺子。是该有个自己的铁匠铺子了。一夜好眠。搬家这事,说是不搬行李,衣服总是要搬的,还有秀娘的厚厚一叠账本。甚至秀娘还想要将柴房里的黑板也搬了去。还是林立答应她在城里也做一块黑板来,秀娘才放手。林秀才在城里买了房子,整户人家都要搬去城里住,立刻就成了村里的一件大事。这次,家家户户的人都跑出来了,七嘴八舌地打听,林秀才还会再回来不,村里的几个厂子怎么办。村长赵松昨晚上就得到信了,也在人群里给大家解释着。林秀才家虽然搬走了,但是厂子不搬。但这并不能给大家定心丸。这段时间,整个村子里几乎所有家的男人都得到了上工的机会,都赚到了铜板。他们还想着林秀才能扩大生产,还能雇更多的人呢。林立人还没走,门前就都被堵住了。“林秀才要是走了不回来怎么办?”
“糖厂不会要开在城里了吧?”
“听说林秀才要在外边也开糖厂的。”
“是吗,那不是不需要我们这些人了?”
大家越议论就是越担忧,赵松挤进来,对林立道:“林秀才,大家的担心,你看看……”林立笑着道:“这样,我们先去村里的晒谷场去。”
大家簇拥着林立,生怕他能插了翅膀飞走似的,一路护送他到晒谷场。林立站在晒谷场最前边,手稍微抬抬,大家缓缓地都安静下来。“各位乡亲,我今日搬家,并不是要脱离咱们牛头村,而是因为天气越来越冷,我带回来的人没有地方住了。”
林立的开场白简单质朴,一句话就说明了搬家的理由。这几天他带回来的人都挤在糖厂和油厂里,大家有目共睹。林立接着道:“村子里的糖厂油厂不但要开,还会继续开的,以后会需要更多上工的人。”
这话说出来,大家明显都松了口气。“正好今天大家都在,我这里也有个事情要和大家说。我给咱村的孩子们请了先生,教孩子们读书认字。”
林立这话说完,村里的人都怔住了。村子赵松上来道:“林秀才是咱们村的大善人。他自己出银子请了先生,不收大家的束脩。咱们村里的孩子,不分男女,每天上午都可到林秀才家的院子里读书认字去。”
下边静了一瞬,有人说道:“认字有啥子用啊,还不如上工赚点铜板。”
也有人道:“认字还是有用的,你看林秀才不就是考了秀才了?”
“那得认多少字,读多少年书啊,还不如上山砍柴火呢。”
更有人说,“女娃子都是要嫁人的,认什么字啊。”
林立微笑着,等着大家的议论声小了些之后,再抬起手道:“各位乡亲,读书识字,全靠自愿。我和先生商量过了,每天上午授课一个半时辰,主要教授大家背书识字。每十天考试一次,能够完整背下先生要求的书目,会奖励五枚铜板。”
这下,大家伙全震惊了。去读书还能赚到铜板?虽说十天只有五枚,但是那也是铜板啊。这简直就是天上掉馅饼了啊。“林秀才,要是背不会呢?”
有人大喊道。林立微微一笑:“背不会,自然就什么都没有了。”
“那,一家可以去几个人?”
林立笑道:“老李叔,你若是愿意,也可以一起来背书的。”
大家一起哄笑起来,老李叔忙摆着手道:“我可不去。”
赵松趁机道:“大家伙都听到林秀才说的了,现在都散了吧。该上工的上工,不上工的回家和孩子们说说,明个一早啊,吃完早饭就开始了。”
见到人散了,这才对林立道:“林秀才,你是咱村子的大恩人啊。”
说着就对林立躬身施礼。林立忙双手扶住赵松:“村长,你这是干啥。我也是咱村子里的人,给村子做点事情是应该的。”
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