“你回就回,每次都买东西干啥?”许春兰嗔怪,“钱留着给小泽和小浩用。”
“妈,他们那两小崽子够用呢,你是我妈,买点吃的还不行了?”
“行行行,我女儿啊,最疼我了。”许春兰笑得合不拢嘴。
陈文武直接被拉着坐到杨家兄弟中间,许春兰发话,“大家都饿了,吃吧。”
杨家喜要回,许春兰特意少放了一些红薯,多放了米,煮出来的米饭喷香,配上杨星染做的卤菜和卤味,众人的筷子都停不下来。
“唔,太好吃了……”
“这是猪下水?完全吃不出来那股臭味,好香啊。”杨家喜嘴里塞了一块猪大肠,不禁赞道。
她其实是不太喜欢吃猪下水这类东西的,总觉得味道有些大,像是没洗干净一样,连带着家里也没怎么买过猪下水,做过这道菜。
没想到小染这么一弄,原本有味道的菜香得人直流口水。
更何况这也算是肉菜了,却比肉便宜很多。
“是呀,我洗的时候还觉得……但是闻到那卤水的味道,我就知道这肯定差不了,一吃,果然……”周宝娟嘴里不停。
“小染,你真厉害。”杨家喜给她竖起大拇指,“这卤菜也好吃,好下饭。”
“这鸡爪好吃,肉都炖得软烂了,一嗦肉就跟骨头分离了。”
众人吃到最后连卤菜和卤水的汁都没剩,都倒进饭里拌着吃了。
这也算是杨家人吃得最饱的一次。
“啊,要是每天都能这么吃,那该多幸福啊。”杨星宇捧着肚子喟叹。
民以食为天,吃饱在这个年代却是一种奢侈。
“我相信会的。”杨家乐肯定道。
“妈,我今天回来,是听到老四说要做生意?”
“是呀,他们爱折腾,就让他们试试吧。”
“那卖什么呢?”
“姐,你觉得今晚的菜怎么样?”杨家乐问。
“当然是好吃的,很好吃。”
“那你觉得,我如果在镇上卖这些,会有人买吗?”
“肯定是有的,我跟你说,你别看现在大家好像都吃不好,但其实镇上有钱的人还真不少。
尤其是那些双职工的,或者还没结婚一个人过着的,那工资几十块,不得花啊。
花哪?无非就是吃穿住行上。”
陈文武也道:“我听我们纺织厂的员工抱怨说中午没时间做饭,食堂的饭菜又吃腻了,国营饭店天天吃,那谁也遭不住。
要是这卤味和卤菜拿出去卖,我想他们肯定是愿意买的。”
两人都这么说了,杨家人对做生意就更有信心了,杨家安更是恨不得现在就拿着卤味出去卖。
“那我们现在就决定,看看哪些适合用来做生意。”
“老四,这些不是都可以吗?”杨家安疑惑。
“二伯,卤味这些是没问题的,就是卤菜要考虑下,其实青菜不太适合做卤菜,放久了卖相不太好看,不过莴笋头、土豆和豆角还行。”
其实要是有腐竹就最好了,不管是做成卤菜还是卤味都好吃。
“那就照小染说的,把青菜去掉,剩下的来卖。”杨家安道。
杨家人一致赞同。
“奶,我们村里有人种毛豆吗?”杨星染问。
“有啊,问这个做什么?”
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