桌上是四菜一汤,一壶高粱烧酒。
师爷道:“莫某来本县不久,有些事情不甚明晰,今日请你前来,望能赐教一二。”做了个请的手势。
孟忠也不客气,当下无语,自行吃喝起来。好一阵子,才抬头看了师爷一眼:“先生找我赐教,可知我是谁?”
师爷皮笑肉不笑,也呷了口酒:“我既请你来,焉能不知你的名号?这县中不晓得孟二郎的只怕也数不出几个来,我看中的是你的人脉。”
孟忠心中一宽:莫非他真有求于我?如此便无需怕他,高下已判矣……待我作难他一番!
想到这里他懒懒道:“先生既对孟某如此抬爱,这饭菜似是寒酸了些……”
闻听此言,师爷目光如剑,直刺面前这无耻后生。
孟忠要说不紧张那是胡话,在师爷的两道剑光中脊背凉,却仍与他对视,脸上微笑如常。
师爷剑气渐逝,面色微青:“如此,便请雅间一叙。”
“算了吧,还是这大堂之上好,有聊天的气氛……先生只需添些酒菜便是了!”孟忠可不敢跟他单独在包间相处,以他武功之强,自己必将受制于他。还是这里好,万一动起手来,以自己在这里的背景,必能赚到人气,邀到帮手,再说,这里人多眼杂,料他也不好在这里动手。
师爷摸出一锭银子放在桌上,手一扬,小二忙上前来。
师爷这一扬手倒着实让孟忠心抽了一下,他马上想起昨夜枣林那不可思议的惊悚一幕……
小二满脸堆笑:“两位爷有何吩咐?”
师爷手朝孟忠一让,孟忠便道:“跟你们季老板说,来贵且了,再添几个硬菜!”
小二不敢怠慢,收了银子点头哈腰离去。
须臾,季天葵过来,拱手向孟忠:“孟公子,真是贵客临门,这位是……烦劳介绍一下。”
师爷左手退在袖中,季天葵瞥了一眼。
孟忠双眉扬起:“这是我远房的亲戚,你只管上好菜便是!”
季天葵也是双眉扬起:“既是你的亲戚,就是鹅的朋友,头次见面,怎么也得干一杯酒!小栓……”
名叫小栓的小二飞快地端来两大杯酒,这是两杯东北的烈酒烧刀子。
季天葵先拿起一杯,对师爷说:“这位爷,咱们初次见面,鹅先起了!”仰脖一饮而尽。
孟忠想起他和李秀才初次来这里时,季天葵连干两大杯烧刀子的情景。
师爷不禁微笑,站起身来,也是酒到杯干。
寒暄几句,季天葵舌头有点硬:“孟公子,鹅听小栓说,你要点几,几道硬,硬菜,不知要多硬的?”
孟忠说:“自然越硬越好。你且报上几样来!”
“好,两位听仔细了……”季天葵清了清嗓,随即报来:“本店有:蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾烧花鸭烧雏鸡烧仔鹅,卤猪卤鸭酱鸡腊肉松花小肚凉肉香肠……”
孟忠笑着将他打断:“得了得了,菜码倒是够硬,你这是满汉全席啊!我敢点,你做得出来吗?”
季天葵憨笑:“都做确实做不出来……还是孟公子点吧!”
孟忠道:“东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。烹调方法长于扒,炸,烧,蒸,炖,锅,白肉血肠,扒熊掌,金鱼卧篷,蜜汁樱花,什锦火锅别具一格,酱骨架,金针菇炖小鸡,猪肉炖粉条,锅包肉,丰收菜喷喷儿香……也不多点,我说的这些,一样来一个吧!”
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