“不是说只摘几个尝尝吗?怎么这么多,怎么不叫我帮忙?”他立刻起身,帮江图卸下背篓。
“我能拿动。”
江图说完,取出一把灵刀和大盆。
随后,韩冬目睹了神奇的一幕。江图轻轻一折,灵玉米的根部和外皮便脱落,再用灵刀轻轻一划,外皮如衣般纷纷剥离,仅剩一层内衣,犹抱琵琶半遮面般依附在玉米上。
韩冬确认,这是他学不会的技巧。他按照江图的指示,挑选品相完好、无虫蛀的内衣,摊开在阴凉处晾晒。
“你弄这些做什么?”韩冬疑惑地问。
他忽然想起江图曾用甘蔗渣种灵菇,不确定地问:“这是为了种灵菇吗?”
江图摇头,答道:“种灵菇,灵玉米芯更好。这些是用来蒸灵包子的。”
韩冬瞪大眼睛,还有用玉米衣做包子皮的?他试着感受叶子的韧性,开始质疑人生。这纤维一般人能咬动吗?
不对,江图这小子,厨艺出神入化,或许有特别的处理方式,真的可行?
江图看出他的误解,连忙解释:“蒸包子时,用来垫在底部的。”
“蒸馒头也可以。”
“天然又干净,还能留下一股灵玉米的香气。”江图比划着,让他更加理解。
韩冬明白了。他虽未做过,但吃过。
“就是替代街头包子铺笼屉下的白色纸状物?”他问。
江图点头。
韩冬想了想,认真地说:“我觉得挺好,至少比那些东西更让人放心。”
“不过不施灵药确实不行,你这长虫的概率太高了。”他看着地上被江图削掉的玉米尖,惋惜地说。
他暗自庆幸,江图不对外售卖,否则县里的大娘们定会嫌弃。
总有人一边嫌弃蔬菜生虫,一边追求纯绿色,还想价格低廉,怎么可能呢?
单看每天清晨来江图家收购的灵冷货车,能收走一半就很不错了。那些西红柿,哪怕只有微不足道的小瑕疵,人家也不要。
即便如此,江图也不生气。
——
“我生什么气。”江图笑着看他,“人家给的价高,自然有挑选的资本。”
村里人若知他卖菜的价格,就算再亲近,也只能眼红,哪还管别人如何收购。人家想怎么收就怎么收。
“再说我也不浪费,西红柿熬成灵酱,做成罐头,豆角晒成菜干,黄瓜腌制灵咸菜,你看你也吃得挺开心的。”
韩冬仰望天空,的确如此。
自从在江图家吃过一次后,他心甘情愿以高出市场价格几倍的价格,央求江图卖给他一些,带回家享用。那种滋味,物超所值。
韩冬回味着那酸辣可口、开胃醒神的味道。。。。。。
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