秦祯便揭了锅盖,拿了一个沥水的竹篓,将其放置在装米汤的木盆上,用锅铲捞了一点米起来,捏出两粒米,捏了捏,跟韩慎说道:“煮到这样的半透明即可。”
然后便用木瓜瓢将锅中的米饭跟米汤一起舀进竹篓里,将米饭沥出来之后,放在一边,洗了锅,在锅中加了两木瓜瓢水,再把阵子放下去。
秦祯一边把米饭从竹篓里刨进阵子中,一边对韩慎说道:“蒸饭的时候的水加到淹过阵子底部两节指头便可以了,等到阵子上开始冒白气以后再蒸上五分钟,揭开看一看,若蒸熟了便可以出锅。”
等饭蒸熟起锅后,秦祯又教韩慎怎么做菜,比如等锅烧热后再放油,油下多少合适,以及什么时候放菜,什么时候放盐,盐放多少合适,怎么判断菜的生熟,什么时候起锅等。
她在一边指挥着让韩慎炒了一个菠菜,又做了一个笋干炒肉。
这虽然是韩慎第一次做菜,但因为有秦祯全程指导,味道也尚可。
等饭菜都摆上桌面,韩慎只觉这大概是他一生当中吃过的最香的一顿饭了。
吃完午饭以后,正午的太阳正烈,大家便坐在竹屋的露台上乘凉,秦祯用竹子编了几张竹椅出来,坐着很是舒服,韩慎甚至由此对竹艺产生了兴趣,忙里偷闲跟秦祯学起了手艺来。
囡囡在旁边的摇篮里睡午觉,小胸脯起起伏伏,就数她最是惬意。
忽然小白跑了上来,嘴里还叼了一只竹鼠。
它将竹鼠放在秦祯脚边,抬着头望着她,一双又黑又圆的眼珠滴溜溜地转。
秦祯见它这副模样实在可爱,忍不住夸奖道:“小白真棒,都会打猎了。”又感慨了一句:“真是山中不知岁月几何。”
韩慎听了这话,往囡囡的摇篮看了一眼,心想:也不知囡囡什么时候才能像小白一样,即便是离开了保护她的人,也能独自生活下去。
他不知自己是否能够好好地活到囡囡长大成人的那一天。
休息了一会儿,秦祯便将笋干又搬出来在太阳底下晒一晒。
前两天下了一场雨,她担心这些笋干吸收了空气里的湿气后会发霉。
她正蹲在露台上用手扒拉簸箕中的笋干,忽然感觉到自己脚上有什么东西爬了过来。
低头一看,竟是囡囡。
囡囡不知道什么时候醒了,竟自己就从摇篮里爬了过来。
秦祯弯腰将囡囡抱起来笑道:“囡囡真棒,都会爬了。”
月月也笑着说道:“定是最近跟小白学的,我看她特别喜欢盯着小白看。”
尤氏也愣木然地重复道:“真棒。”
韩慎见了,愣了片刻,随即也笑道:“果真是山中不知岁月几何。”不知不觉囡囡也长大了,很快便会走会跑,他定能看到她长大的那一天。
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