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第112章 留心观察(第1页)

江露站在一边观摩,无声无息地学习老员工的做法,在心里复盘。

三个女孩之前没有来过,老员工像向导一样引着她们点菜,锅底要最先选择,给厨房准备时间,菜品是备好的马上就可以端上来,特色菜要先介绍,给客人留下深刻印象。

江露从头到尾梳理一遍,熟记于胸。

“露露,又来客人了。”秦暖在楼下喊。

“来了。”江露跑下去,这次就像一个熟手一样,从容不迫。

陆亦曦在厨房帮忙安排着,备菜过程有条不紊的进行着,她在心中默默记下各类菜品的使用量,上菜工序等等。

中午到饭点儿了,来的人越来越多,所有人都像机器一样,不停运转,陆亦曦秦暖,江露三人也和其他人一样,一刻都没歇息。

店里的冷气开得很足,但是秦暖依旧汗流浃背,她的岗位算是最轻松的了,起码不用端菜,跑上跑下,只是在门口迎接客人。

即便如此,她也汗流浃背的。

“太热了,好累啊。”从上午九点开始到现在一点半,她就没坐过,腿都站麻了。

“渴点水吧。”小张拿了一杯茶水过来。

“谢谢哈。”秦暖接过来,大口大口灌着,这是配火锅特殊的凉茶,清热解暑,还很好喝。

“去坐会儿吧,我来看着。”

“不不不,你还有你的事呢,我靠着这个墙就行了,这个时候客人正多,等过会儿再坐。”

秦暖拒绝小张的帮助,今天是她第一天上班,可不能给人留下不好的印象,而且她来做暑假工不是单纯打工的,是来涨经验,实地考察的。

“那边还有,喝完去倒就行,老板很慷慨,想喝多少喝多少。”

“知道了,谢谢哈。”

秦暖放下杯子,又在门口招呼了几人进来。

江露觉得自己好像个陀螺不停地转,一会儿这个喊,一会儿那个喊,这边要加菜,那边要加水,喊得她晕头转向的。

“露露喝点茶吧。”秦暖给江露倒了一杯凉茶来。

“暖暖,你怎么上来了,门口没人了?”江露接过水杯,也不顾淑女的形象,猛猛地喝了一大口。

“咳咳咳——”喝的太快,江露呛到了。

“慢点慢点,多的是,慢慢喝。”秦暖赶紧帮她拍背顺气。

“没位置了,我上了看看有没有要吃完的。”门口已经排起了队,秦暖给他们端板凳坐下,上来看有没有空位,顺便给江露送点水过来。

“怎么样?累不累?”秦暖问道。

“太累了,就这个强度,就今天一天我就能瘦两斤。”

江露用纸巾擦擦额头的汗水,以前出早操也没流这么多汗。

“我也是,双腿都站麻了。”

“不知道小曦怎么样,她在厨房更累吧。”

“正好有人加菜,我要去厨房,我们以前去看看小曦。”

“嗯嗯,走走走。”秦暖还不忘也给陆亦曦接杯凉茶。

厨房里工作人员人来人往的,每个人都步履匆匆,江露秦暖两人在一个角落找到了陆亦曦。

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