靖远城最近一段时间,肉价突然大降。
很多酒楼都推出了肉菜打折活动。
毕竟这个城市和其他城市不一样。
他的常住人口就那么多。
从远处而来,做生意的,是不允许他在城里常住的。
这个城里不是说你租了房子,就属于本地居民了。
他的居住政策明显的有着排外性。明显的在限制本地人口。
就如同曹掌柜向上数七八辈,都是在城里长大的。
这个药铺就是他的祖产。
靖远城就没有往外卖房子的。
除非自己家里已经没有后代了。这房子就会被收回。当然,后事也是由府衙帮你办。
如果有亲戚朋友,也可以继承。这里面的说道就更多了。
杜欢租的这一处房产,就是秀才娘子家继承来的遗产。
总之。这么严格的户籍管理政策。就不可能有太多的外来人口。
所以。在大量的肉突然涌进靖远城。
肉价下降就在所难免了。
而这个罪魁祸首。
正拿着一只兔子在解剖。
春天是所有动物们繁殖的季节。
杜欢要弄清楚哪一种兔子是母兔子,哪一种兔子是公兔子。
怀了孕的母兔子很好认。
但是还没结婚的呢。
她细细的分辨着两只兔子的不同。
田厨娘也凑过头来:“这野兔子不好认啊。看毛色也差不多。体型也差不多。”
杜欢也点点头:“我感觉公兔子稍微大一点。看起来有点凶。”
这个嘛。
田厨娘没有发言权。她看着两只死兔子。琢磨着晚上吃红烧兔肉还是香辣兔丁。
田厨娘家里有自己调制的秘方。
无论做什么菜都很好吃。
这个方已经传了几十年了,只不过会调制的奶奶。前几年也过世了。
有时候看看瓦罐里还剩下一半的调料。
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