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第12章 蛋炒饭普通到不能再普通怎么能和他的杀猪（第2页）

“饭钱让王老板从我那份里扣就是。”

他忿忿挖了一小口蛋炒饭。

一勺子还没入口，刚到鼻子下，独特的香味让他眉头一皱。

嗯？

这蛋炒饭，似乎还加了调味的料。

他细细一想，呵，原来这小子拍了蒜。

够有心机的！

蒜即可以生吃，也可以调味。火候得当的蒜泥，加热后能大幅度抬高菜肴的香味，将滑蛋的香味整体抬高到一个层次。

他细细咀嚼。大米颗颗如琉璃样油润透澈，吸饱了热油鸡蛋的蛋香，口感Q弹鲜美，弹性十足！

尤其是颗颗洁白大米上还盖了一层油，散发诱人的香味，像是绽放的雪花。葱味道不浓，和咸香一配刚刚好。

一整口蛋炒饭咀嚼下，他锁紧的眉头忽然舒展开。

米粒粒粒饱满有嚼劲，丝毫没有软烂，米粒内的水份刚刚好，就像是调皮的小东西，吃到米粒不忍下咽，得多嚼两下让油润米香味在舌腔中爆开。

陶掌勺深吸一口气，猛地睁开眼，眼前一亮。

这碗蛋炒饭，很惊艳！

这小子到底是怎么办到的？能把现蒸的米饭炒的那么颗粒饱满？这对火候的掌控，得熟练精准到怎样的地步？真恐怖。

他眼神被蛋炒饭吸引，盯着看了许久，眼放精光。

帮厨小伙笑道：“师父，你也觉得好吃是不是。”

陶掌勺眼神闪过尴尬，就算内心很喜欢，嘴巴依旧是硬。

他含糊道：“一碗简简单单的蛋炒饭能翻出花来？我中午还没吃米饭，饿了。”

蛋炒饭普通到不能再普通，怎么能和他的杀猪菜相比？

看着吧，就算这小子烧蛋炒饭有几分心得体会，游客和乡亲肯定还是更爱吃软烂下饭的猪肉炖粉条。

乡亲游客们激动围着两大桌，一个个把筷子勺子伸得老长，使劲够菜，杀猪菜汤水滴滴答答，满桌子滴的油水，蛋炒饭这桌反倒是桌上很整洁。

“蛋炒饭还加了蒜香！我是真喜欢！”

“大蒜拍碎剥皮切碎备用，和蛋一起滑炒，加点蒜末会特别特别香。”

“普通蛋炒饭我吃过，拍过蒜的蛋炒饭倒是第一次吃，哈哈哈，太美味了！真开胃。”

“不过话说回来，”

“这猪，不会用的病猪吧？不然怎么这桌杀猪菜整那么便宜？一碗蛋炒饭都30块了，这桌杀猪菜交的钱便宜的不正常。”

游客们大多是城里来的，开始怀疑杀猪菜用的猪肉，会不会是病猪，死猪。

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