三杯鸡端上桌的时候,里面的汤汁还在咕咚咕咚冒着泡儿。
香气以排山倒海之势蔓延开来,不需刻意去闻,味道就蛮横地往鼻孔里头窜。
王行看直了眼,哈喇子都流出来了。
比三杯鸡香气的攻击性更强的是菌菇汤,三杯鸡香味层次丰厚,而菌菇汤只有一个味道,鲜香。
张大爷走到门口,就被这鲜美的味道迷得找不着北,走起路来同手同脚,险些栽一个大跟头。
瑶瑶进了院子,把小手从张大娘的大掌中抽出来,蹬蹬蹬地小跑进屋。
小馋兔也已经等不及了。
就在刚才,杨枫把去隔壁叫二老来一起吃饭的任务交给了瑶瑶。
这会都一起到了,杨枫连忙招呼着一起开吃。
杨枫把糖醋小排放在了瑶瑶面前。
色泽深红油亮的排骨,每一块小排上都均匀的裹着浓郁的酱汁,瞧着就诱人。
夹起一块排骨,一口咬下——
酸酸甜甜的酱汁在舌尖化开,饱满的肉汁在口腔中溢出,两者融合在一起,搭配得非常和谐。
瑶瑶舒服得眯起了眼睛。
张大爷跟王行,筷子一同落在了三杯鸡上,而张大娘,先给自己盛了一碗汤。
菌菇汤汤汁醇厚而又不腻,入口的瞬间,感受到的先是一股淡淡的甜味,是菌菇本身的甘甜,接着是那种醇厚的咸香,使得整个汤的味道更加丰富和立体。
然而,待张大娘喝两口汤的功夫,三杯鸡就少了一半。
张大娘瞪大眼睛,看着腮帮子鼓鼓,嘴巴油亮的张青牛与王行。
这两人莫不是饿狼投胎,吃得也忒快了。
眼瞧着自家老头又夹起了一大块鸡肉,张大娘决定先不喝汤了,不然等下连三杯鸡的碎渣都不剩了。
张大娘立马也拿起筷子夹了一块鸡肉。
夹起鸡肉时,浓厚的酱汁也挂在肉块上,一同被带了上来,在半空在摇摇欲坠,张大娘连忙把鸡肉先放入碗中。
碗中的米饭,像是覆上了细小吸盘,急急忙忙吸收着肉块上的酱汁,酱汁渗入米饭,原本洁白晶莹的饭粒,深褐油亮。
再用筷子一夹鸡肉,鸡肉块近乎快与骨头分离。
一口下去,咸、鲜、甜、酱香味交织。
张大娘连忙就这口味道扒了一口米饭,扎扎实实一口沾染了酱汁的米饭吃下,那满足感无法言说,两个字——舒坦。
吃到最后,几人连碗底三杯鸡的酱汁都不放过,一起拌饭吃掉了。
彻底的光盘行动,一粒米饭一滴酱汁都不剩。
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc