他招呼唐建设停下,蹑手蹑脚朝动静处走去,进了一看,嘿,好东西,一窝竹鸡,5只,3大2小,大的能有七八两,小得也有小半斤。
可能是雪大太冷了,一窝竹鸡被冻得飞不动,在蕨草里发抖,看到唐建军靠近,一个劲的往草丛里钻。
唐建军能放过这嘛,脱下身上的棉衣当网兜,一下就扑了上去,将一窝竹鸡一网打尽。
唐建军喜滋滋的提着5只竹鸡和堂弟唐建设往家走,在大石滩分路的时候,唐建军给了唐建设两只竹鸡,并约着明天上午一起去卖冬笋。
下午5点左右,唐建军挑着两箩筐冬笋到了家。
看他的样子,唐老爹忍不住发笑。
许是没做过农活,以至于唐建军挑着担子走路不协调,东一拐,西一晃的,两个箩筐一会前面个翘起来了,一会后面个又甩得摇摆起来,哪怕身上穿着棉衣,但没挑过东西的他还是被担子压得龇牙咧嘴。
前方箩筐里立着放着锄头,右手把锄把和棕绳一起捏着,左手抓着后面箩筐的筐口,扁担头头上还用草绳挂着三只竹鸡左右摇晃。
好不容易到了屋檐土台上,唐建军重重的将箩筐放在堂屋门口。
咧着嘴搓着被压得生疼的肩膀跨过门槛到了堂屋,拿起藤条外壳的保温壶,给自己倒了一杯水,仰着头像饮牛一样,咕嘟咕嘟一口气抽干了满满一茶缸。
“哈……”重重呼了口气才道“老汉,运气不错,我跟弟娃挖了百多斤冬笋,准备明天上午去卖,回来路上还捡到几个竹鸡,给弟娃拿了两个。”
唐老爹看了看他,又看了看屋檐下箩筐里的冬笋,说道“既然你们一起挖的,就一起去卖,先卖他的,今年是小年,冬笋不多,应该卖得起价钱”其他的也没多说什么。
至于竹鸡,已经在大毛手里了,小家伙也不怕,一手抓了一只,看着地上绑着的第三只干着急,好像在思考该怎么把它一起抓手里。
“今天是个好日子啊,心想滴事儿都能成呀……”唐建军一边哼着曲子,一边在后檐石台子上收拾竹鸡,今晚准备做一个竹鸡炖冬笋,大补。
魏小梅坐在灶背后烧火,透过厨房门看着乐滋滋收拾竹鸡清洗冬笋的唐建军,有点不敢相信他今天的所作所为。
大毛则躲在魏小梅怀里,搂着她脖子抽泣,嘴里还嘟囔着“竹鸡这么可爱,为啥子要吃竹鸡,呜呜呜……我的小鸡鸡啊,呜呜…嘶…嘶…咳咳咳……”
唐老爹看着这一幅画面,只差老泪纵横,他完全想不到儿子真的变了,还会做农活,干家务,甚至做菜都会。
也就是唐建军没听到,不然他会告诉老爹,上一世自从你们都走了后,我去过很多地方,学过厨子,学过挖掘机,会开铲车,还整了几年二手车,后来搞快递运输,因为酒驾开货车被抓进去了,出来后才去工地搬砖,才有喝酒喝死魂穿这一波操作。
竹鸡其肉嫩味鲜,富含蛋白质,可入药,味甘、性温,具有补中益气、杀虫解毒的功效,主治脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄。
唐建军把洗干净的竹鸡和切成片的冬笋拿进了屋,双手冻得通红,但他没有一丝难受。
叮嘱魏小梅把火烧旺,拿起木把锅铲在陶罐里瓦了一大坨雪白的猪油,看得唐妈妈脸直抽抽。
不过想着儿子第一次下厨,也就没说什么,给家人吃了不浪费,总比出去胡混好。
唐建军等油烧热,下入生姜和竹鸡一起煸炒,待竹鸡肉炒得金黄出油后,又倒入冬笋迅速翻炒断生。
刺啦,一瓢开水倒锅里,厨房里瞬间烟雾缭绕,给锅里又添了两瓢水,唐建军放入花椒,大葱,盐,盖上锅盖让它炖着,另一边唐老爹的凉拌萝卜丝也做好了,等着竹鸡汤炖好后一家人坐一起吃晚饭。
唐建军给每人盛了一碗带肉的汤。
又把在剁的时候刻意将腿和腰身连在一起的一大块肉夹到儿子碗里,小家伙已经忘记怎么哭小鸡鸡的了,抱着“大鸡腿”吃得汁水横流,眼睛都眯起来了。
边吃还不忘记对着唐建军说“老汉,这个局鸡经香呀,我们门千还能不能期啊(老汉,这个竹鸡真香呀,我们明天还能不能吃啊)”,逗得一桌子人哈哈大笑。
饭后,大家洗漱完又上床了,唐建军心想,这没电视的日子可真难过,除了睡觉也只有睡觉了,问题是目前自己想“睡觉”也不得“睡”呀,郁闷的拉过被子躲床角,把多的位置留给魏小梅和大毛。
一夜无话,安然无恙
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