子浪小说

子浪小说>穿越小厨师作者十日十月 > 第47部分(第3页)

第47部分(第3页)

待到八月初一这日一早,小华哥儿先是领着院里下人给顾子青磕头,嘴上说完吉利话儿后,就让人将那副绣画抬出来,顾子青听闻是众人合力绣的,真是有些惊喜,然后笑着点点头:“难为你们有心了。”

顾子青毕竟年轻,生辰并不大办,但他生意场上朋友不少,一早就都差人带着礼物送到顾府,往年沈夫人会来虞城陪弟弟过生辰,今年她还恼着顾子青,也就没来,只是派人押了车礼物,有管家在门口接礼单子,又有人从旁招呼。

给顾子青磕完头,众人再次忙碌了起来,他是中午在外面酒楼宴请朋友,晚上却是回家来吃饭,摆桌小酒席,一个人松快松快,但阖府上下都跟着加餐加菜,又赏了酒水。

林忘从几天前就定好了初一这晚酒席的菜单,虽晚上只顾子青一人吃,但毕竟正式,准备的菜色也不同于平日的,这次林忘拿出了真功夫。

上菜之前,先上干果子、时令水果、蜜饯咸酸、香药看盘,然后才是上正菜:

脆皮乳鸽、麒麟鲈鱼、八宝兔丁、半月沉江、花开富贵、东坡羊肉、红扒羊蹄、桂花翅子、文思豆腐、十八斋,俱是用白瓷小碟装着。

小绿看着林忘做出来的,眼睛都直了,因林忘之前一直不显山不露水,都将他当成和三巧差不多的水平,如今见了,才想起林忘到底是从酒楼里出来的,小绿不知之前顾子青的想法,还在嘟囔:“林小哥,你当如若拿这几样菜跟沈夫人带来的厨郎比试,我看未必输。”

众人都跟着附和,也有替林忘觉得惋惜。

连顾子青见了这桌子菜,都有些吃惊,毕竟林忘当初只是开了个小小食馆,做的菜好吃归好吃,却并不精致。

花开富贵是用虾仁做的菜,虾仁去黑线后,从背部划一刀,片成蝴蝶片,再过油,因虾的筋没断,炸制的时候仍会卷曲成球状,背部的敞口让虾仁看起来就像只怒放的花朵。炒的时候搭配腰果、木耳、百合、黄瓜,腰果也是提前用水煮过,自然晾干后再过油,这样处理过的腰果,即便放很长时间,也香脆不腻。

顾子青夹了块虾仁放嘴里,本就是大个虾仁,片成蝴蝶片炸过后更显块大,竟如一颗小李子般大小,虾肉明显提前浸过调味汁,林忘又真的加了点牡丹花汁,细腻的虾肉中带着一点点花香,再配上黄瓜的清爽,腰果的酥脆,让人齿颊留香。

因这是林忘做的,顾子青吃起来更觉得合口,不觉多吃了几盏酒,等众人扶着他回屋时,顾子青已带了醉态。

小华哥儿端来厨房熬的醒酒茶,送到顾子青嘴边,顾子青看了眼黑漆漆的茶汤,一偏头躲了过去,用喝酒后更加低沉的声音说:“去让林哥儿给我煮完醒酒饮。”

众人心中奇怪,想他还能煮出不同的来?小华哥儿这就将碗递给了别人,那人端着碗来到了厨房。

林忘听说顾子青让他煮醒酒饮,想了想,这次却不是煮的苹果醒酒饮,而是用干桂花、乌梅、糖同煮的桂香醒酒汤。

苹果醒酒饮主要是缓解酒后恶心,桂香醒酒汤更主要是帮助肝脏解酒毒,林忘想他中午跟别人在外吃的酒,晚上回来自己又吃酒,这才改给他煮的这个。

顾子青是知道林忘曾在夜市卖过苹果醒酒饮,这会也以为他会煮这个,可端来一闻,先是一股清淡的桂花香,再尝一口,酸溜溜的汤水带着一点甜,十分解渴解腻,平日里喝醒酒茶,他最多喝几口,这一次,倒是慢慢的喝了大半。

喝完醒酒饮,众人伺候顾子青洗漱,然后就扶着他上床歇息,小华哥儿替他盖好薄被,缩回身子刚要退下,就听顾子青说:“今晚不用让人在外间守着,你们也都回屋歇着吧。”

“可是,二爷,您吃了不少酒。”小华哥儿怕他半夜用人,没人伺候。

顾子青在床上动了动身子:“我今天想一个人待着。”

小华哥儿不敢反驳,低声应了是,带着众人下去了。

顾子青翻了个身,沉沉睡去。

见顾子青歇息了,众人也都回屋各自歇息,小华哥儿倒是在外面守了一会,见没什么事,才回屋,却仍是不大放心,同时心中也奇怪,二爷从没有过这个举动。

也是林忘清闲久了,猛地一忙起来,倒有些不适应,早早上床睡了,本应睡的极死,可在顾府当差不比别的,没准顾子青半夜又要吃点什么,尤其又听说今个儿那位爷吃了不少酒,林忘睡之前,已经做好了半夜起来的准备,所以在迷糊中听见外面动静后,他沉了几秒,就反应过来,慢慢的自个醒了。

刚醒还有些迷糊,有些分不清是做的梦还是什么,他先是坐起来,歪着脑袋看向门边,眼睛半睁着,呆板得像条死鱼。

门外传来叩叩叩的响声,并不是敲门声,初一的月亮如柳叶,弯弯小小挂在夜空,月光很淡,只能隐隐约约照出门外有团黑乎乎的影子。

林忘一个激灵,立时醒了盹,猛地有些惊吓,可很快又放了心,这是顾府,又是二爷的院子,哪个小偷能轻易的进来?就是真进来了,会傻了吧唧的摸到后罩房,开一个下人的房门?

林忘长出一口气,以为某个看自己不顺眼的要来使坏,刚要咳嗽一声提醒下外面人,可又怕这次吓退了他,下次对方再在背后使绊子,自己也防不胜防,于是林忘没发出一?

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc

已完结热门小说推荐

最新标签