子浪小说

第13部分（第2页）

“这个网兜是什么东西？”

“蟹笼啊。渔民们一次会往海底投放很多只，等几个小时或者一天再来回收，一般笼子里都会有螃蟹和小鱼小虾什么的。”

“蟹笼是你今天早上放的？”

“对啊，老吃泡面不腻味？在海上吃点海鲜天经地义吧？”

“你准备怎么做？”

“怎么做？”海臣用看着外星人的目光打量着他，“能生吃的生吃，不能的煮一锅水烫熟不就行了？”

“……真没追求。”

吕如蓝没事找事地鄙视了海臣一句，又看了看桶里的海鲜，也默默地吞下一口口水。

“算了，就便宜你一次，让你见识见识我的手艺。”

“你，真会做菜？”海臣惊讶了，“我还以为你从前参加的那些美食节目都是假的呢。”

吕如蓝骄傲地哼了一声：“你不知道的事情多着去了，拿着桶，跟我来。”

船舱客厅一角，设有双灶的电磁炉和水槽。

吕如蓝环顾了一下四周：“除了这桶海鲜，船上还有什么？”

“全都在这里了。”

海臣掀开电磁炉下方的柜子，里头放着一捆葱，一大块老姜、半个没剥皮的蒜，看起来都干干瘪瘪的非常不新鲜。

“怎么这样啊？！”吕如蓝大失所望，“这还能吃吗？”

“凑合凑合呗。谁没事老往这船上放吃的啊？就这些，都还是过年那阵子我大学同学来玩，开伙做饭时留下来的。”

“……”吕如蓝无语，蹲下来再仔细查看。发现锅碗瓢盆倒挺齐全，装盐糖酱醋的小盒也有，一壶油，外加一小袋大米。

他看了看所有的东西，再看看桶里的海鲜，总算是想出了主意。

“你……帮个忙，把虾和螃蟹捞出来，放在水池里清洗一下。”

“鳗鱼呢？”

“鳗鱼先养着，海星不好吃，丢掉。”

“听你的咯。”

海臣点点头，帮他把水池堵上，再将那一只大螃蟹和六条大竹节虾给捞出来，用不知哪里翻出来的板刷洗洗刷刷。

吕如蓝取出锅、油和米。首先淘洗了一锅米放在灶上煮起来。然后将洗干净的大竹节虾一条条地拿到砧板上，去掉头，再去壳开背，动作干脆利落。

处理完了六只虾，他将虾肉放在小碗里，用盐、糖和一罐海臣从别处拿来的啤酒腌制备用，先着手处理虾头。

这几只竹节虾差不多都快有手掌那么长，虾头的分量也不小。吕如蓝往锅里倒点儿油，将虾头和切碎的大蒜一起丢进去炸。原本淡黄色的植物油很快就变成了金红色，炸虾的香味腾空而起。

“看起来挺不错的嘛。”海臣凑到他肩膀边上闻着香气，“有点儿意思。”

“起开！帮我把螃蟹给剖了。蟹斗留着，其他的都砍成小块的，用啤酒和盐擦洗一下。”

吕如蓝将虾头一个个地压扁了，炸得金红酥脆，再全部捞出来放在一旁垫了纸巾的盘子里。

“螃蟹拿来。”

应他的吩咐，海臣将已经处理好的蟹块拿了过来。

吕如蓝确认了蟹块的大小合适，一块块放进熬好的热虾油里炸，过了一会儿又将腌制好的虾肉也加了进去，再倒些啤酒，快速翻炒。

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