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第31章（第2页）

陈皮道：&ldo;我们家姑娘可有本事了，什么都会，能掐会算，还能解砒霜毒。&rdo;说着眼睛都发亮了。

老太君忍不住又笑了起来，指着他道：&ldo;叫你这么一说，怀清丫头都成神仙了。&rdo;

笑了一会儿又不禁叹道：&ldo;以前倒还好，怎么我这里还能照应着些，如今到了南阳县，什么事都要重新安置，那丫头爹娘去的早，也没个嫂子，这家里上下大小的事儿，可不都要落在她头上，就她哥那点子俸禄，家里又没田地产业，却还把日子过得这么有滋有味，倒真难为她了。&rdo;

说着跟张婆子道：&ldo;开chun的衣裳可做得了？&rdo;

张婆子忙道：&ldo;得了，得了，老奴昨儿还特意去瞧了呢，怀清姑娘跟大姑娘二姑娘都是一人四套，衫子，裙子，外头的斗篷，脚下的鞋，俱都是一套，齐全着呢，颜色，样式，上头绣的花也都是照着老太君吩咐的，一点儿不差。&rdo;

老太君点点头：&ldo;一会儿你去拿来我瞧了，明儿让陈皮捎回去，眼瞅开chun了也好穿，再有，我这个当祖母的也不好白受用孙女的东西，把咱们府里淹的那个糖笋，给她一坛子，上回瞧她多夹了一筷子想来是爱吃的，另外，让厨房做一攒盒点心带去，平常吃着玩也好，赏了小丫头也好，还有前儿京里送来的那些薄绢扎花儿，挑几支给她一并捎去，十四的姑娘家哪有不戴花的，还有……&rdo;

老太太刚要说，张婆子忙道：&ldo;老太君，您再说下去，一辆车可都装不下了，知道您疼怀清丫头，恨不能把好东西一股脑送去，可也得悠着点不是，陈皮一个小子，心粗，回头丢了一两样儿，可怎么好，不如这么着，过些日子，大姑娘不是去汝州城表姑太太哪儿走亲戚吗，还有什么，就让大姑娘捎去岂不正好。&rdo;

老太太点点头：&ldo;那就把刚我说的那些放到车上，使人送陈皮小子回南阳吧，跟怀清丫头说，我这儿想着她呢，让她得空回来瞧瞧我，省的我惦记着。&rdo;

陈皮都傻了，虽说知道姑娘跟叶府走得近，可也万万没想到，会是这么个境况，瞧老太君这意思，竟把他们姑娘当成了亲孙女一般了。陈皮从老太君院里出来，还觉跟做梦似的呢，都不知道怎么回去睡的觉。

转过天一早，叶管家来叫他起来赶路，陈皮出去府门一看，不禁倒吸了一口凉气，指着堆得满满的马车道：&ldo;大，大管家这是？&rdo;

叶安道：&ldo;都是让你捎回去的，有老太君给的，也有我们夫人给的，还有一箱子新书，两套笔墨纸砚，是大小姐的，你不用愁，我让老孙送你回去。&rdo;说着拿出一封信：&ldo;这是老爷给你家张大人的，收好了。&rdo;

叶安送着陈皮上车走了，心说，出了这么个会来事的丫头，张家祖坟上都冒青烟了，连带陈皮这小子也占了大便宜，昨儿老太太一高兴，就赏下两颗银瓜子。

不过，这小子也会办事儿，昨儿晚上就拿出来一颗，给看门的几个打酒吃，主子jg明，奴才也不傻，这张家想不发达都难啊……

☆、第32章

慕容曦留下的两个厨娘颇能gān，人也聪明，说心里话，做的菜不差，不过仅限于大菜，若是上等酒席，这个两个厨娘绝对能cao持的漂漂亮亮体面非常，可就凭怀清哥那点儿俸禄，别说天天吃上等酒席了，就是一个月来上一回，也得吃穷了，所以还是得家常菜。

更何况，怀清从来不觉得那些jg工细作的山珍海味有什么好，有时候简单的家常菜更能吃出本来的味道，而且健康。

怀清的要求也很简单，就是少油，少盐，少rou，这并不等于克扣伙食，她哥赚的再少，吃饭上她也绝不会抠抠索索，抠唆不等于节省，炸酱面不也隔三差五的吃吗，作为大夫，她觉得科学饮食很有必要，当然，也要适当照顾口腹之yu。

所以，她规定每半个月炖一回rou，每周都有详细的菜单，早餐较简单，大都是稀饭，粥，咸菜，馒头，花卷，ji蛋之类，晌午三天吃一次炸酱面，其余四天，一天吃馅儿，或者包子，饺子，rou饼都可以，剩下四天吃炒菜。

炒菜每次保持一荤一素的标准配置，主食轮着来，可以烙饼，蒸馒头，也可以吃米饭，这个厨娘自己灵活掌握。

晚上她哥回来，也是兄妹俩在唯一在一起吃的一顿饭，自然要丰盛些，不过就兄妹俩也没必要弄太多，就三菜一汤，有时候怀清想起什么新鲜吃食，临时吩咐下去也成，总之，晚上的菜单比较灵活。

前头的厨娘已经让她调教出来了，不用自己怎么费心，就能做出较为满意的饭菜，可新来的这俩是做惯了大菜的主儿，家常菜反倒做不好了，少不得怀清一样样的告诉她们，这个豆腐汤怎么做？那个炒青菜一定要少放油，炖rou的时候应该放什么等等，逐一说了一遍。

两个厨娘自然有些小qg绪，虽不敢反驳怀清，脸上却也露了出来，怀清笑了笑道：&ldo;我知道两位妈妈是有大本事的，赶明怀清若在汝州府开个大馆子，请两位去主灶，定然宾客盈门，可如今不成，咱们平常家里过日子，也不能天天吃大菜，最重要的是健康，想必二位妈妈也知道，我张家祖上世代行医，从我爷爷哪儿就重养生，一日三餐莫不以身体康健为宗旨，就拿盐来说，吃多了盐，对身体可大大不力，容易得，……嗯……&rdo;

怀清略想了一下古代人能接受的词汇，道：&ldo;易患大脖子病，还容易造成肝阳上亢，严重的还可能头晕，中风，手脚四肢不遂，甚至瘫痪，油也一样，虽然油和盐是做菜必须用的，我们就少用一些，毕竟身体最重要，两位妈妈说，我说的有几分道理吗？&rdo;

这两个婆子其实也不是别人，就是引凤楼里的厨娘，许克善伏法，守备府抄家，许克善的儿子也被抓了回来，父子俩一起押解进京听候发落，引凤楼天香阁被查封，其余人等获罪的获罪，回家的回家，慕容曦就把两个厨娘要来给了怀清。

故此，南阳县这档子事儿，俩厨娘知道的一清二楚，别的不敢说，知县的亲妹子解了砒霜毒的事儿，南阳县就没有不知道的，再加上柳大虎的头痛症，给这位姑娘一剂药就给去了根儿，柳大虎逢人就说，县太爷的妹子是个神医，不用号脉一看就知道什么病，且药到病除。

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