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第10部分（第2页）

黑妹每天除了做饭以外就在捣鼓她的凉菜。

她开始尝试做豆角和南瓜凉菜。

豆角还好说，但因为熟南瓜太软太甜真不好做，黑妹想了想只能做青南瓜了，脆的好做。

她摘了一天的菜，切了个熟南瓜准备熬猪食，其它的都放水里泡着。

等凉了就捞起来把豆角切成小段，青南瓜切成小片，一样先用盐腌一会儿。

在这等的过程里黑妹就把那大熟南瓜切成块放专门熬煮食的铁锅里架在灶前面熬。

看到刚刚切南瓜留下的许多南瓜籽便拿出去晒干了，放在灶后面架起炒锅炒南瓜子吃。

难得吉祥在家里，一家人边说话边磕南瓜子也算是一种享受了。

吴宝儿也觉得南瓜子好吃呢，和胖丫四丫围着比赛磕。

两天下来，黑妹的新凉菜做好了，又是装了一大面盆子放在箩筐里，再装上好几罐子。

花生也晒干了。

冯贵就想着趁吉祥在家里他和黑妹再进城一次卖花生卖菜的。

于是父女两人还向上次一样天不亮就开始赶路，半上午的时候赶到了青城西街。

干花生和大米一样的价钱，也是三文钱一斤，因为卖花生的多，等到快中午的时候冯贵一大箩筐的花生也才卖一大半而已，只收入了五十多文钱。

而黑妹刚开始扯着嗓子喊一阵子以后便渐渐有人买了，仍旧是五文钱一碗，虽然也只卖掉一半但却卖了二钱银子了。

中午休息的时候冯贵说什么再不肯去悦来酒楼吃面了，只肯花一文钱在摊子上买碗豆花喝，就着干粮在凉棚歇息等着下午边再卖一次。

黑妹趁着中午挎着篮子带上几罐凉菜按照上次买凉菜的那些主顾留的地址一个个找上门去，倒也卖了五六罐，又收了两三钱银子回来。

其中有个大户人家的小丫头和黑妹差不多的年纪，见到黑妹蛮多话说的，不一会儿黑妹就知道了这个小丫头叫小莲，是这户人家老夫人的贴身丫鬟。

这些天老夫人胃口一直不好，人都消瘦了，特别爱吃这凉菜，小莲还嘱咐黑妹隔三岔五地一定要送上两罐子来。

黑妹十分爽快地应下了。

眼瞅着饭点快过了，黑妹花了两文钱在杂货铺买了一张油纸，又叫伙计帮忙把油纸裁成许多四方的小块儿，又买了两文钱的红丝线。

黑妹就在杂货铺子外面的石墩上趴着把裁好的油纸叠成一个小盒子的模样，有点类似于现在结婚时发的那种包装喜糖的纸盒子，上面做成卡槽形状，一拉就开，一卡就合紧了。

她又把红丝线剪成一段段的，抽一根穿在三个盒子的连接借口处，这样三个盒子一连，吊着个红丝线，十分雅致。

黑妹拿筷子从罐子里挑了不同的凉菜分盒子放好，这样一连做了三四个这样的凉菜纸盒。

最后拎着去了悦来酒楼。

小二李三一眼就认出了黑妹，连忙请进楼，黑妹还是一个人要了碗面条，坐在那里吃，不一会儿秦掌柜的就过来了。

黑妹也不问上次送他的凉菜如何，一边让了秦掌柜坐在她边上说话，闭口不谈凉菜的事情，而是讲抓到大野猪的事情，又问腌好的野猪肉什么价钱。

说着黑妹打开其中一个凉菜纸盒子，三样不同的小菜顿时袒露出来，豆角段，青南瓜片，苦瓜丝，红红绿绿的，又好看又香。

黑妹看着秦掌柜眼睛一直盯着这凉菜盒子也不作声，听他说腌的野猪肉湿的七文钱一斤，干的十五文一斤，竟然比猪肉还贵，便说下次带些来还麻烦秦掌柜的收了。

秦掌柜说到，＂那没问题。＂

顿了一会儿，终于问到，＂黑妹，你这凉菜盒子是拿在西街卖的吗？＂

黑妹心中欢喜异常，面上不动声色，说到，＂是啊，上次送你的两罐凉菜您喜欢吗？我这里还有，您再拿一罐去吃。＂

秦掌柜连忙谢谢，问到，＂你这凉菜在西街都卖什么价儿？＂

＂散的五文钱一碗，一罐子二十文。＂

＂那这凉菜盘子呢？＂

＂这还没开始卖，秦叔帮忙给我拟个价位吧！＂

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