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第30部分(第2页)

周子晨见大家都有去的意思也没有反对,微微一笑下说道:“那我们去吧,不过那个店在哪呢?”

“不远,就在身后100米!”刘天立即回答道。

不一会儿,在刘天的指引下一行人就来到了谭家鱼头火锅店的门口。

放眼一看,店门虽然不大但也亮透,红底黑字的门匾之上写着四个古朴的汉字“谭家鱼头”。

“这老板倒是有趣,用这么个sè调搭配,食客离得远了哪还看得清呀!”周子晨眼光倒是犀利很快就看出了招牌设计的问题。

“也是的,这不,我们凑到门口才看清这几个字了。”周子晨也颇为不解的跟着说道。

可刘天却不以为意地说道:“俗话说得好,酒香不怕巷子深,我看这老板一定是用家传秘方制做的火锅鱼头,不然不会装饰得这样古朴,让人产生遐想的!”

“嗯!说不定啊,这里的风味还真的与众不同呢,你们看这里面的食客一个个的吃得眉开眼笑的,一定好吃得不得了!”

方雯心张望了一眼店里的食客,不由得眼前一亮,好似发现了新大陆一般。

“哦!那我们快进去吧!”项老师闻言一看,也发现了店中的不同寻常,再不迟疑的立即推门而入。

店面内共有六张餐桌,每张餐桌正好对坐四人,店内虽然不大,但所有摆设均都工整考就,而且墙壁和屋内的设施都散发着淡淡的木头清香,显然这是一家刚开业没多久的火锅店。

“几位客官,过来坐坐!!”一个三十左右长相亲和的妇女,一边用四川话热情招呼着,一边将项老师四人带到了唯一的一张空桌上。

“老板,你这店开张没多久吧,这里的桌椅都挺新的”方雯心打量了一眼四周,开口问道。

“这妹娃子眼力真好!我们这店才开张不到半年咧!看你们样子是来成都旅玩的吧!”女老板显然也看出他们一行人不是本地的人,于是也感兴趣地问了一句。

“是呀,我们今天才到的成都呢!”方雯心微笑着回答道。

“唉哟!几位客官还真是来对地方啰,我们谭家鱼头可是正宗地道的川味火锅,您们几位别看这里地方小,但凡是在我店里吃过的客人,还没有不吃第二回的!”

女老板倒是为项老师一伙人的到来大感庆幸,并一脸自信的夸赞着自己的店子。

“好吧,你就给我们上一份三斤的鲢鱼头火锅吧!”项老师在一边翻看完了菜单后对女老板说道。

“好嘛!几位客官还要不要点些别的配菜?”女老板高兴得又问道。

方雯心和周子晨一听,也没客气的立刻就点出了七八样不同种类的配菜来,等她俩点完后刘天已经不用再动脑子了,只需坐等上菜便是。

几分钟后,女老板便端上来一个面盆般大的鸳鸯火锅。辣的一边,汤面铺着一层红通通的辣油,还没翻滚起来,就已经让看着的人头顶冒汗,全身燥热了。

而鲜的一边,汤面荡漾着一片rǔ白sè汤汁,而散发出的阵阵淳香汤味,才闻上一口就已经让人神清气顺食yù大增了。

没一会儿,方桌下特制的小煤气灶台就将鸳鸯锅里的两种汤汁烧得翻滚起来,而这时一盘盘的配菜和一个一分为二的巨大鱼头也被端到了桌面上。

随着女老板将大鱼头分别放入辣锅和鲜锅里后,翻滚的汤面又一下平静了下去。这时女老板才笑着说道:“大概只用等上3分钟,锅内的汤汁再次沸腾起来时,你们就可以开始了,不过在鱼头吃完前最好先放入一些清淡的配菜,豆腐,菇子和青菜都可以,等鱼吃完以后再放内脏等腥味较重的配菜,这样吃起来就不会串味啰,祝几位客官吃得开心!”

“好,好!“

听着妇女亲和的声音,看着妇女喜气模样,项老师连连点头的回应道。

3分钟的等待并不长,可放在眼前早就肌肠辘辘的四人身上却是有些长了。加上这锅中的汤汁受热后散发出的更为香淳的味道,四人都盯着汤汁忍不住的直往肚子里咽着口水,只是各自表现出的样子不太一样罢了。

项老师的模样显得要夸张一些,也许是因为腾起的白气将两女神的视觉隔得模糊了一些,所以项老师也不用过于克制自己了。此刻他的一双虎目正紧盯着红通通的汤面和白嫩嫩的鱼肉,似乎汤面上只要有一个翻滚,他就要下手了。而看喉结上下不断的蠕动的样子,显然已经吞咽了不少的口水。如果细听的话,还能听到他肚子里发出的一串串咕噜声,而这声音已经与锅汤内的滚动声融合在了一块,外人是很难区分出来的。

刘天还好,闭目中深深闻着汤面飘出的阵阵香气,看上去倒是显得非常平静。只不过这时的刘天内心也很矛盾,因为在他用鼻子将两种锅汤的味道分别吸入鼻腔后,想比较出这两种汤味就竟谁更胜一筹时,却怎么也区分不出来了!过会就竟是先尝辣锅呢,还是先尝鲜锅呢,刘天一时竟纠结了起来……

隔着汤气,两位女神的表情就更加的让人忍俊不禁且娇媚动人了。

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