&esp;&esp;张叔答应了,明天可以带她一程。
&esp;&esp;两方约好,明早卯时在村口会和。
&esp;&esp;顾青青回家后,又切了一块豆腐,给张叔送了过去,聊表谢意。
&esp;&esp;祁母得知此事后,心下大喜,有车坐,可给她们省下大麻烦了。
&esp;&esp;她向顾青青保证,明天一定提前就把豆腐准备好,绝不耽搁明天卖豆腐。
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&esp;&esp;顾青青将晚上要吃的豆腐预留出来后,剩下的这些,她打算全部做成霉豆腐。
&esp;&esp;从原身的记忆中,霉豆腐目前还没在市面上出现过。
&esp;&esp;顾青青也是考虑到,这个做法比较简单,又禁放,味道也是别有一番滋味。
&esp;&esp;顾青青说做就做,她把剩下的新鲜豆腐全部放到院子里沥干,然后再一一切成小块,交错开来,放在一个垫满稻草的竹筐里。
&esp;&esp;豆腐的上方,又铺上一层干稻草,再找个盖子盖上,之后就等它自然霉化就好了。
&esp;&esp;这个过程大概是在五到七天,等豆腐起了白毛之后,她就要开始做调味料了。
&esp;&esp;说到调料,家里很多东西都没有,明天还得去镇上把这些东西都给备齐了。
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&esp;&esp;次日,天还没亮,祁家的院子就已经热闹起来了。
&esp;&esp;家里难得有这么一件正事,祁母难掩兴奋,一睁眼,就张罗着让全家人穿衣服起来了。
&esp;&esp;因为顾青青昨晚特意睡得比较早,所以现在起床,精神上并未有太多的不适。
&esp;&esp;只有祁望才是那个最煎熬的,他昨天睡了一下午,夜里就很难入睡,好不容易睡着了,就又被祁母给叫醒了。
&esp;&esp;他想到他自从回来后,就没过上一天顺心的日子,夜里也没睡过一次好觉,还是早点拿到钱,溜之大吉方为上策。
&esp;&esp;祁望迫于压力,不得不穿衣服起来。
&esp;&esp;全家人到齐,就开始热火朝天地做豆腐。有顾青青在,干起活来总算没有昨天那么拖沓了。
&esp;&esp;待豆子一磨好,祁母就赶顾青青回房补觉。而祁望因为动作太过迟缓,再次遭受到祁母的百般嫌弃。
&esp;&esp;同时,他还需要将功补过,负责后续的活。
&esp;&esp;眼看着快要卯时了,祁母才去喊顾青青起床。
&esp;&esp;祁母做事还是比较细心的,豆腐她都已经安置在箩筐里,该带的东西也都收拾好了。
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